也有啊~
勝牛全國日本都不少分店
大阪,京都,名古屋,東京福岡,宮城,廣島也有分店
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京都勝牛有2家分店在名古屋~
標榜將牛肉短時間快速油炸,可以品嚐到牛肉的原味
牛肉保留肉汁,品嚐到嫩滑美味的肉質~
http://s.fanpiece.com/tepSLkD
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牛排是把牛肉裹上麵衣之後,快速油炸後起鍋,因為烹調的時間很短,裡面的牛肉大概只有一分熟(レア)的程度,外酥內軟的口感,吃再多也不會覺得油膩。
炸牛排通常都是以定食的形式上桌,主要會有炸牛排、沙拉、醃漬的醬菜、味噌湯、白飯等。
沾醬通常會有芥末醬油、山芥末(辣根)醬和鹽,可依喜好沾上不同的調味料食用。如果覺得牛肉太生,部分的店家會提供鐵板,可以自行加熱到喜歡的熟度,又是另一番風味。
京都勝牛 名古屋栄
名古屋市中区栄3-9-34東和住吉ビル1F 11:30~23:00(22:30 L.O) 地下鉄「栄」駅8番出口より徒歩5分
電話をする 052-263-6037
京都勝牛 名古屋伏見
名古屋市中区栄2-8-8第2松本ビル1F 11:00~22:00(21:30 L.O) 地下鉄東山線「伏見」駅4番出口徒歩7分
電話をする 052-231-0777
京都勝牛 仙台一番町
宮城県仙台市青葉区一番町4-4-2イマス一番町Kビル1F 11:00~22:00(L.O21:30) 南北線「広瀬通駅」西5番出口より徒歩3分 東西線「青葉通一番町駅」北1出口より徒歩5分
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