坤記煲仔小菜 美味炭燒煲仔飯 鮮甜美味豬骨煲 椒鹽鮮脆 皮脆鮮香~

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呢度既煲仔飯同豬骨煲都出晒名一流

訂左位都要等一陣先入座

店面小小,用料精彩

全部即點即煮

煲仔飯更加係生米即煮,起碼30分鐘先有得食~

呢度既小菜都唔錯~

可以叫埋來試~

湯底用大骨煲成,乳白色湯底就係証明

飲上來有少少黑椒粒~飲完成身暖晒~

仲有配料一齊食~當係餐前湯一流~

 餐廳特色

必吃遠近馳名煲仔飯，有新舊兩店，老細坤哥坐鎮老店，店小擠迫都要等，訂了枱都要在門口先等一輪，入坐落單後再等，煲仔飯由生米煮成熟飯起碼半小時，無耐性趕時間者免問。由加水落米放料調味，火喉時間手勢皆準繩，飯粒非常爽身，可挖出成塊飯焦。加上用料靚：白鱔田雞膶腸排骨滑雞樣樣出色，用貴價金鳳新米溝舊米，豉油用日本萬字，加薑、葱頭，再配上湯，連煲都有考究。煲仔飯只於晚市供應。

 店面

幾經辛苦終於等到煲仔飯送到~

用傳統砂鍋上~

份量大大煲,加埋特製醬油一齊食~

掂~

食到底仲要有飯焦~讚~

 粒粒分明,煲底飯焦~正!!

 點可以唔叫埋炒通菜同埋人氣椒鹽魷魚呢~

通菜炒得香氣十足~

微微帶辣,好味!

 加埋佢既魷魚

炸得粉薄爽脆~

蒜味十足~一流~

 西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

Shop 1, Wo Yick Mansion, 263 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Western District

港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約3分鐘, 桂香街舊舖側

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