小環魚蛋,今次仲有其他小食,,款式更加多,係尖東食街
即噴水池個頭
好易搵
旁邊就係最紅既手卷壽司店
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15/5,星期日
渣哥 (尖東)
九龍尖沙咀東部
科學館道14號
新文華中心
地下20號舖
小環魚蛋新分店開係尖東食街,有忌廉哥走,又有新人來!
講足成年,終於搵到新鋪開分店,位處尖東人流旺的小食街,小環唔怕多競爭,生意理念係用好品質吸客:「我覺得最緊要係食物質素,個品質要控制得好好,好似尖沙咀新鋪,我哋都會加啲新產品,俾啲新鮮感食客。」
兩年前,譚小環膽粗粗創業賣魚蛋,成功闖出新路,試過日賣萬粒魚蛋紀錄,新鋪比銅鑼灣鋪面積大一倍,發揮可以更大!除了基本魚蛋、燒賣、腸粉、碗仔翅等小食,小環仲破格賣埋豬扒包、三文治、沙律,明顯要更花時間去逐件造的食物,點解呢?
「因為附近都比較多商廈,就會有多啲OL或寫字樓人客,所以在朝早或午餐方面都會加啲三文治、豬扒包。」
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