自家秘製香辣冬蔭功湯 日泰合壁迎四月泰國新年
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MOS Burger香港破天荒首創 泰式肉碎煎蛋飯概念珍珠堡
自家秘製香辣冬蔭功湯 日泰合壁迎四月泰國新年
(香港‧2016年3月17日)要數港人最愛料理,泰菜及日本菜必定名列榜首,想一次過滿足兩種口味?機會來了!適逢4月泰國傳統新年,又稱潑水節,MOS Burger誠意推出期間限定「泰國節」,把人氣泰式肉碎煎蛋飯融入招牌日式漢堡,首創出泰式肉碎珍珠堡及泰式肉碎漢堡,只限香港MOS Burger分店有售,更同時推出自家秘製冬蔭功湯,突破傳統漢堡框框,在漢堡包店感受泰國風情再不是天方夜譚。
供應日期由2016年4月1日起至5月中旬,於全港MOS Burger分店作期間限定發售。
破天荒泰式炒肉碎餡料 珍珠堡漢堡各有特色
泰式肉碎煎蛋飯(Pad Krapow Moo) 是泰國家傳戶曉的菜式,甚至被喻為泰國人的Comfort Food。MOS Burger這次以豬肉碎作為漢堡餡料,分別推出泰式肉碎珍珠堡和泰式肉碎漢堡,可謂向難度挑戰。泰式肉碎珍珠堡貼近原汁原味的泰式肉碎炒飯風味,為了增強口感,豬肉碎較一般肉碎大顆,再加入青豆角與蠔油、豉油、羅勒葉混製而成的醬汁一同炒香,最後加入泰國人至愛的調味料魚露,令整體惹味程度進一步提升。熱騰騰的炒肉碎盛於爽脆生菜上,加上金黃煎蛋,以及咬口十足的新鮮蕃茄粒和洋蔥粒,再夾於香軟珍珠飯堡之中,創新口味泰式肉碎珍珠堡就此誕生!即叫即製的泰式肉碎珍珠堡,散發濃郁泰式惹味香氣,更附送泰國青檸,可隨意加一點青檸汁,提昇肉質鮮度以及味覺層次。
另一款泰式肉碎漢堡則是在juicy蕃茄上盛上泰式炒肉碎,加上太陽蛋及生菜,最後夾於招牌香烤麵包中,是MOS Burger健康美味並重的組合。泰式炒肉碎與香甜的麵包帶來嶄新口感,整體亦份量感十足。
獨門秘方淆製 正宗香辣風味冬蔭功湯
品嚐泰國菜時,又怎少得冬蔭功呢?這次MOS Burger的「泰國節」同時推出冬蔭功湯,為了造出與港人口味接近又不失泰國特色的口味,MOS Burger香港團隊反覆嘗試後,精選泰國人常用調味料南薑,加上蝦、蕃茄、紅蔥頭、椰汁、菜種油、草菇、魚露等19種材料及調味料,秘製出辣度與酸度適中的冬蔭功湯。濃郁的蝦味中滲著紅蔥頭微香,再帶點草菇的清甜,整體香辣中帶豐富層次,令人飲得暢快,與泰式肉碎漢堡系列形成絕配。
泰式肉碎珍珠堡、泰式肉碎漢堡、冬蔭功湯的供應日期由2016年4月1日至5月中旬,於全港MOS Burger分店作期間限定發售。
關於MOS Burger
MOS代表Mountain、Ocean、Sun的第一個字母,這蘊含著創辦人 櫻田 慧先生的理想,就是要集合具有宏觀、開朗、熱情個性的工作伙伴,一起來做讓自己快樂,又能獲得顧客感謝的工作。MOS Burger於1972年於日本正式創立,致力用心以真誠、親切的服務,提供好吃、安全及健康的食品給大家,更於2006年在香港開設分店。現時MOS Burger分店遍佈於台灣、韓國、新加坡、泰國、印尼、中國及澳洲等地。
港島區MOS Burger分店
太古城APITA店
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2568 0900
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鰂魚涌太古道18號 太古城中心2期地庫1樓O鋪
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10:00~22:30
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康山康怡廣場分店
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2557 9020
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鰂魚涌康山道1號康怡廣場(北)1樓F20號鋪
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08:00~22:00
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北角健威坊店
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2698 7311
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北角英皇道560號健威坊高層地下U4,U5及U38號鋪
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08:00~22:00
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灣仔英皇集團中心店
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2565 6498
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灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地下G06-07號舖
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08:00~22:00
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上環338店
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2803 7775
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上環皇后大道中338號地下338 Apartment地下
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08:00~22:00
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九龍區MOS Burger分店
旺角朗豪坊店
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3514 4301
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旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓1號舖
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08:00~23:00
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黃埔AEON店
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2365 6711
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紅磡黃埔花園第5及6期地下AEON黃埔店G01-02鋪
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10:00~22:00
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樂富UNY店
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2339 1293
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樂富聯合道198號樂富邨樂富廣場2樓2101鋪UN2-15號鋪
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10:00~21:30
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九龍灣PIAGO店
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2997 2879
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九龍灣德福廣場第二期第四層401-402號鋪UN4-06單位
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10:00~21:30
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觀塘東廣場店
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2601 1929
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觀塘成業街7號寧晉中心東廣場地下1-6號舖
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08:00~22:00
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新蒲崗Mikiki店
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2715 1377
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新蒲崗太子道東638號Mikiki地下G08號鋪
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10:00~22:00
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新界區MOS Burger分店
荃灣荃新天地店
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2941 0216
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荃灣楊屋道一號荃新天地地下78號舖
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07:30~22:00
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屯門錦薈坊店
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2618 6231
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屯門屯隆街錦薈坊2樓206-208號鋪
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08:00~22:00
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坑口東港城店
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2628 6272
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將軍澳重華街8號東港城1樓161號鋪
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08:00~22:00
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青衣長發廣場店
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2435 0855
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青衣担杆山路6號長發邨長發廣場2樓203及203A號舖
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08:00~22:00
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寶琳新都城店
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2772 6210
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將軍澳新都城一期地下C29-31號舖
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08:00~22:00
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沙田連城廣場店
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(即將開業)
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沙田車站圍1號連城廣場零售層13號鋪
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