白木屋聖誕新年喜氣洋洋套餐 $100超過200組合Cocktail任飲 三小時熱烈地彈琴熱烈地暢飲 居酒屋個室節日狂歡首選
$100任飲超過200款自行配搭Cocktail 松葉蟹海鮮雪見鍋暖笠笠渡寒冬
在日本到居酒屋任飲(飲み放題)是聚會必點選擇，這次白木屋提供6款基調酒類，包括：啤酒、燒酒、霖酒等，加上白葡萄、可爾必思 、奇異果等13款自選口味，無論愛好什麼酒，都可統統得到滿足，更可與友人挑戰一些新奇配搭，增添派對樂趣。白木屋亦適逢佳節推介了3款配搭，其中以黑加侖子酒(Cassis) 配奇異果的喜氣洋洋，點紅點點綠應節度爆燈。而霖酒配可樂及可爾必思的熱烈地彈琴則猶如晃動的琴鍵。
暢飲之餘亦當然要有豐富佳餚，聖誕新年喜氣洋洋套餐以秋冬當造食材新鮮寒鰤、松葉蟹等入饌，首次在港推出的長腳蟹海鮮雪見鍋是日本人冬季必吃的鄉土料理，以賞雪的浪漫元素融入窩物充滿詩意。鐵板野菜和牛串燒以拿手炭火燒炮製高級和牛，是佐酒的好伴侶。皇牌自家製暖暖豆腐亦推出核桃味噌汁版本，以「味噌田樂風」品嚐更見惹味。
3小時自選Cocktail任飲 PLAN HK$100
自選Cocktail配搭選擇
| 酒類(任選一款) ※設單點 | 啤酒 燒酒 琴酒(Gin) 伏特加 (Volka) 霖酒(Rum) 黑加侖子酒(Cassis) |
| 自選飲品(任選一款) ※設單點 | 炭酸 橙汁 西柚汁 烏龍茶 可爾必思 可樂 |
| 自選口味 (任選一或兩款) | 蕃茄 柚子 白葡萄 蘋果 荔枝 草莓 奇異果 |
白木屋節日推介配搭:
1) 喜氣洋洋(右): 黑加侖子酒(Cassis) X奇異果
2) 洋溢四方(中): 琴酒(Gin) X蘋果 X 可爾必思
3) 熱烈地彈琴(左): 霖酒(Rum) X可樂X 可爾必思
備注:
※ 每檯需至少惠顧一客聖誕新年喜歡洋洋套餐 ($888 兩位)
※ 任飲 PLAN必須全檯客人参與
※ 任飲 PLAN每檯最低人均料理消費為$300(不含加一)或以上，不足者需補回差額
※ 為備免浪費，每位顧客每次限點一杯自選Cocktail
白木屋聖誕新年喜歡洋洋套餐 兩位$888 (加一服務費) 跟兩杯飲品
備注:
※ 由12月10日起至1月下旬於全線豆富・健康美食 白木屋作期間限定供應。
※ 每位加 HK$100升級至 3小時超値自選Cocktail任飲 PLAN (詳情另見任飲餐牌)
※ 建議於一日前預約
※ 白木屋會員可享價惠
※ 料理同時設有單品
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豆腐迷你沙律 單品$28
前菜的豆腐迷你沙律選用含大量纖維及蛋白質的滑嫩豆渣蓉，混入薯仔肉及新鮮野菜製成，清香開胃。
冬之特選剌身拼盤 單品$298
豐富的冬之特選剌身拼盤包括秋冬當造的鰤魚和松葉蟹腳，加上新鮮牡丹蝦、旗魚、三文魚、帆立貝和三文魚籽。來自日本海的鰤魚是當造高級食材，冬季到早春期間所補獲的鰤魚肉質最為肥美，又稱「寒鰤」。上等的寒鰤油花分佈均勻，泛著淡淡的粉紅色，晶塋剔透而具有透明感光澤，肉質鮮甜、油脂豐腴的鰤魚口感紮實且入口即化。松葉蟹腳肉質清甜，簡單作刺身已充份帶出來自東瀛海洋的鮮味。
自家製暖暖豆腐 核桃味噌汁 單品$58
踏入冬季，白木屋風帶來以「味噌田樂風」來品嚐配皇牌菜式自家製暖暖豆腐的新食法，「味噌田樂」一般指以自製味噌醬汁塗到串燒等料理進食，在日本各地都有不同的食法。這次白木屋以冬季當造的核桃碎與信洲白味噌、糖、味淋煮成季節限定合桃味噌汁，濃杰的味噌香甜中帶微鹹香，非常開胃。上桌時於特製木桶內端出的豆腐，香濃細滑，形成絕妙配搭。核桃含有可抑制皮膚炎症的OMEGA 3脂肪酸，以及美肌維生素Biotin，為你帶來滑溜肌膚。
鐵板野菜和牛串燒
(鐵板野菜 單品$58/客 雜錦和牛串燒 單品＄78/客)
煮至溫熱的白菜、紅蘿蔔、水菜、芽菜、粉絲盛於鐵板上，淋以秘製洋蔥照燒汁，主角以炭火燒和牛串燒有兩款配搭，分別捲著雞脾菇和日本青椒仔，再夾以車厘，口感各有特色。
長腳蟹海鮮雪見鍋 單品$298
日本人向來追求高級的飲食生活，將賞雪的浪漫元素，融入食物當中的長腳蟹海鮮雪見鍋 ，是日本北陸地區(石川縣、福井縣) 嚴冬時期必食的鄉土料理。新鮮的松葉蟹腳在熱鍋的煮調下，肉質水潤鮮甜，散發著溫潤的韻味。賞雪鍋以白色為主調，鋪上滿滿一層可驅寒的蘿蔔蓉和日本直送的水菜，令昆布鰹魚湯底更見鮮甜，適合和三五知己一同分享的最佳冬日鍋物。
抹茶白玉蜜豆
抹茶白玉蜜豆 單品$32
抹茶白玉、草莓白玉、豆乳寒天加上黑豆及新鮮士多啤梨，淋上黑蜜，以紅與綠為主調，是充滿聖誕特色的和風甜點。
有關白木屋
現時於香港、台灣、上海和韓國均設有分店的白木屋，是MONTEROZA集團旗下的皇牌餐廳。MONTEROZA集團是日本最大的飲食集團之一，旗下有多間不同主題的餐廳，全球共有2200間分店。集團一直致力提供「安心」、「安全」、「優質」的料理和服務。
店舖資料
Ï 店舖名稱：豆富・健康美食 白木屋
Ï 店舖地址：
Ï 尖沙咀諾士佛臺1號6樓全層
Ï 電話：2264 8688
Ï 營業時間：
午市：星期一至星期日 12:00-16:00
晚市：星期日至星期四 18:00-24:00
星期五六及公眾假期前夕 18:00-02:00
(年中無休)
Ï 銅鑼灣登龍街28號 永光中心1F
Ï 電話：2457 7488
Ï 營業時間：
午市：12:00-16:00
晚市：18:00-25:00
Ï 網址：http://www.shirokiya.com.hk
Ï Facebook專頁名稱：
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