大埔有一家店,連飲食男女同好多網友都推介過
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佢既炸雞脾每晚都大排人龍先買到
終於一見真面目,果然又大隻又炸得香脆,雞肉又不失嫩滑,難怪佢咁多人鐘意食
一隻24蚊,食完已經大滿足
最好就係可以拎住竹簽就可以成隻咬,唔使成到成手油
仲有炒腸粉,辣汁好惹味,配埋腸粉食又係一絕
地址: 新界大埔北盛街29號瑞安樓地下
電話:2651 6113
大埔這間營業至深宵的小食店三多,在區內無人不曉。
店子經常坐無虛席,皆因其生炸雞髀相當美味。雞髀每隻都是即叫即炸,以吉列做法炸至外層金黃香脆,一啖咬下即聽到卜卜聲。Size比手掌還要大的炸雞髀不但外皮鬆脆,難得酥炸火候得當,故能保留了豐富肉汁。店子還貼心地自製辣粉,供客人自行添加,令雞髀更添惹味。店主每天需預約五百隻雞髀,以應付每晚大量人流。下次有機會到大埔消夜,定必要預留肚子空間拜見這隻大埔炸髀王。
生炸雞髀$24炸雞髀配蜂蜜分子珍珠奶茶 $43
三多
地址:大埔北盛街29A號地下
電話:6011 6423
營業時間:7pm至3:30am
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