[韓國美食] 漢陽豬腳(한양족발) 釜山的美食…豬肉湯飯、小麥麵、東萊大蔥煎餅、魚板，還千萬不能少了「冷菜豬腳」 配上切絲的黃瓜、洋蔥、海蜇皮，沾上含有芥末的醬汁，十分開胃

[韓國美食] 漢陽豬腳(한양족발)

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夏天到了就要去釜山，而說到釜山的美食…豬肉湯飯、小麥麵、東萊大蔥煎餅、魚板，還千萬不能少了「冷菜豬腳」(25,000韓元起)，雖然現在韓國各地都有在賣，但這項美食被認為是源自於釜山。有別於一般常見的豬腳是源自中國的五香豬腳，它則是配上清涼的海蜇皮。

而在釜山鬧區南浦洞旁邊的富平市場，有一條豬腳街，聚集了10家豬腳專賣店。個人選擇了元祖漢陽豬腳，已經有30年的歷史。豬肉是水煮過後切成薄片，大多為瘦肉少油，口感與滿足等五香豬腳相當不同。配上切絲的黃瓜、洋蔥、海蜇皮，沾上含有芥末的醬汁，十分開胃，是符合夏季的健康飲食。

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區域 釜山廣域市中區富平洞1街 35 부산광역시 중구 광복로 13 (부평동1가) * 分類 / 好評推薦 韓式/豬腳 * 諮詢電話 +82-51-246-3039

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* 介紹

在釜山有著悠久歷史的南浦洞豬腳名店，店內以冷菜豬腳最為人樂道。

* 公社認證

none

* 經營者

漢陽豬腳

* 電話

+82-51-246-3039

* 公休日

全年無休

* 營業時間

10:00~01:00

* 菜色精選

冷菜豬腳、豬腳

* 是否加收附加稅

含稅

* 是否加收服務費

不含服務費

* 座位

320席

* 停車場

可停車

* 信用卡

可刷卡

* 外帶服務

可外帶

* 預約

可預約

禁煙/吸煙區域

部分禁煙

* 當地交通

地鐵- 札嘎其站5號出口方向，往前直走約5分鐘位於釜山銀行對面。

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