[#韓國美食] 乾明太魚湯之家(북어국집)
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http://bit.ly/1j4pYQX
大家有吃過乾的明太魚湯嗎?在涼爽的秋天喝口熱湯最舒服了，而且湯頭不辣又清爽，如果吃太多韓國的大魚大肉，可以在這裡舒緩一下。
這間店位於公社首爾辦公室後方，每天中午都要排隊才能吃得到。不過翻桌率很高，所以其實並不用等太久。韓食記 http://bit.ly/1NNQGbF
他們堅持做出風味獨到的乾明太魚湯，從1968年開始營業至今，一直只販賣一種料理。基本的小菜皆擺在餐桌上，可以自行取用想吃的量。
乾明太魚是韓國海鮮的特殊吃法，明太魚也是韓國人的國民「魚類」，依不同的作法可以分為6個名稱(語言中形容某事物的詞愈多，表示該事物的重要與密切性)。濃郁的乾明太魚湯汁，白飯和湯都無限供應，每份為7,000韓元。雖然外觀看起來為樸素的市井小店，卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。
#明太魚 #解酒湯 #魚湯 #茶洞 #首爾 #海鮮 #明太子
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| * 介紹 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 以古早方式料理的乾明太魚解酒湯，堅持做出具有獨特風味的乾明太魚湯之家，位於首爾市廳後方的位置。從1968年開始營業至今，一直以來只販賣乾明太魚解酒湯料理。即使是平日，門前總是大排長龍，是這地區相當出名的乾明太魚湯餐廳。不過因為只有一樣料理，因此不需久等。基本的小菜皆擺在餐桌上，只要取出想要吃的量即可入食。濃郁的乾明太魚湯汁，和無限提供的白飯和湯，可以以低廉的價錢享用吃到飽的滿足感。雖然外觀看起來為有些樸素的一般市民小店，卻蘊藏著歲月累積出的深度美味。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 公社認證 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| none | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 經營者 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 乾明太魚湯之家 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 電話 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| +82-2-777-3891 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 公休日 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 全年無休 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 營業時間 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 07:00 ~ 21:00 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 菜色精選 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 乾明太魚解酒湯 - 6,000韓元 * 湯和白飯無限供應 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 座位 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30席 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 無障礙設施 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 無 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 洗手間 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 有 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 停車場 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 無 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 信用卡 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 可刷卡 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 外帶服務 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 可外帶 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 預約 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 接受預約 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 禁煙/吸煙區域 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 禁煙 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| * 資訊提供 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 乾明太魚湯之家 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 上述資訊有變動的可能 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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