THE SAINT呈獻﹕驚喜青口優惠 炎夏臨近尾聲， The Saint Gastro Bar & Social House推出驚喜青口優惠，只需港幣$98就可以品嚐

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隨著炎夏臨近尾聲， The Saint Gastro Bar & Social House推出驚喜青口優惠，只需港幣$98就可以品嚐半公斤來自澳洲波士頓灣的鮮甜青口。




新鮮送達本港，生長於澳洲南部波士頓灣Spencer Gulf一帶清澈平靜海水的澳洲藍青口 [Mytilus Galloprivincialis]，肉質特別鮮嫩肥美。你知道嗎？青口除了是鮮美多汁的美食外，它更蘊含豐富奧米加3、鐵質及蛋白質營養價值甚高的食材。食用150克的青口相等於每日建議上述營養的最低攝取量，而且只含少量脂肪及不飽和脂肪。你更可選擇以香脆麪包沾配美味濃湯或鮮炸薯條配蛋黃醬伴青口一同享用。



「我們採用的供應商所挑選的青口含有最高肉質指數(meat condition index) ------ 一個以青口肉佔其總重量百分比得出的指數。驚喜青口優惠期間所供應的青口都是最上乘的品種，而且青口肉必須佔總重量多於百分之三十八。」Eclipse Pub Division的行政總廚Adrian Kavanagh表示。








青口優惠由9月1 日至10月18日期間供應。只需港幣 $98就可以品嚐由The Saint精心烹調的三款青口菜式﹕白酒蒜蓉青口、羅勒大蒜蕃茄醬煮青口或泰式冬陰功青口。優惠期間更可以選擇以港幣$148享用青口菜式及一杯紐西蘭Massey Dacta Sauvignon Blanc白酒或西班牙Cuatro Pasos Mencia 玫瑰酒或本地手工啤酒Fat Rooster Brewing Co. 的清新麥芽啤酒。



查詢及訂座﹕2522 2646



 Eclipse餐飲集團

Eclipse餐飲集團擁有及營運不同風格的餐廳及酒吧，分別位於香港及澳門：

香港

Vista @Sky100                                                    九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓                                       2711 0163

Rockabilly                                                            中環蘭桂坊12號                                                                                2869 0099

iCaramba (Discovery Bay)                             愉景灣D Deck地下 G08A號舖                                                    2987 2848

McSorley’s Ale House (DB)                             愉景灣D Deck地下 G11A號舖                                                    2987 8280

Coyote Bar & Grill                                             灣仔駱克道114-120號                                                                     2861 2221

Havana                                                                中環蘭桂坊德己立街21號The Plaza 4樓                                     2851 4880

Café Siam                                                           中環蘭桂坊德己立街21號The Plaza 2至3樓                            2851 4803

TAKU                                                                      中環蘇豪伊利近街35號                                                                   2545 9966

The Saint                                                               中環蘇豪伊利近街55號                                                                   2522 2646

Grand Central Bar & Grill                                              九龍圓方3樓平台演薈廣場R001號舖                                           2736 4888

The Jockey                                                          跑馬地黃泥涌道33號                                                                        2572 2266

McSorley’s Ale

澳門

McSorley’s Ale House                                      澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心1038 號舖                    (853) 2882 8198

Don Gilato                                                           澳門威尼斯人度假村酒店聖馬可廣場                                           (853) 2882 8499

我們的宗旨

我們提供優質美食、貼心的餐飲服務加上一點點幽默，令賓客掛上笑容及正能量，從而讓賓客感到飲食變得更有樂趣，這就是Eclipse餐飲集團一直致力達到的目標。團隊裡每人都熱愛自己的工作，更不斷提升服務質素， 為賓客提供最優質的餐飲體驗。