林公子生活遊記: KITTY火鍋！HELLO KITTY Shabu Shabu 涮涮鍋/Kitty主題餐廳套餐五花牛肉雪花海鮮墨魚櫻花花枝丸福袋沙拉前菜炸物日式小食炸蝦可樂餅銅鑼燒沾醬湯底

文章

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4542953

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/?p=2350879

http://lamhome2002.blogspot.com/2015/07/kittyhello-kitty-shabu-shabu-kitty.html

http://www.seewide.com/space-article-id-203079.html

從3月裝修到現在，等了4個月後HELLO KITTY火鍋店終於要在7月7日開始試營運了！訂位消息露出後，網路訂位已滿到9月，而開放電話訂位的座位部份，7、8、9月的假日及平日用餐時刻都滿了，店長APPLE說，現在只剩下下午非用餐時段及8點後還有空位。而HELLO KITTY火鍋店內部裝潢及鍋物到底如何呢？只能用三個字來形容，那就是「萌到翻！」

一進大門就可以看到HELLO KITTY公仔在門口迎著你，而且是手上捧著火鍋。進到店裡面，到處都可以看到HELLO KITTY身影及相關元素，尤其是使用的餐具，更是可愛讓人愛不釋手，而店內還有一個大包廂，有一面超大的HELLO KITTY牆。這時你會發現，HELLO KITTY的頭上怎麼不是蝴蝶結？APPLE說，這裡HELLO KITTY的頭上是山茶花，是台灣三麗鷗特別為全球第一家HELLO KITTY和風小火鍋所設計，店裡很多地方也都可以發現它的存在，主要是要襯托HELLO KITTY含蓄、清雅、脫俗又不失可愛的氣質

【Info】

HELLO KITTY Shabu-Shabu

地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號

電話: 02-2711 5216

營業時間: 11:00 - 22:00

至於為何要創立HELLO KITTY火鍋店呢？APPLE表示，一般大家對於HELLO KITTY與餐飲結合多數是甜食，為了與眾不同再加上台灣人愛吃火鍋，於是決定切入火鍋市場，但還是設計了個人的鴛鴦小火鍋來區別市場。湯底上是4選2，有北海道昆布鍋、招牌地獄麻辣鍋、鮮蔬豚骨湯及活力充沛蕃茄湯。用餐部份，火鍋是一個套餐，包括有選2種湯底、肉品或海鮮8選1，還有飯麵擇一，以茶碗蒸、甜品。特殊套餐部份，是有新鮮野菜素食鍋，以及海陸饗宴鍋，可以滿足不同人的需求。

為了讓HELLO KITTY充滿整個店，裝潢、餐具都是HELLO KITTY風格，還把HELLO KITTY造型設計成菜單，讓粉絲們可以到處都看得到HELLO KITTY足跡。像是火鍋的蝴蝶結鍋蓋、HELLO KITTY起司/明太子、紅麴櫻花蝦花枝丸、蝴蝶結墨魚丸、HELLO KITTY南瓜、HELLO KITTY豆腐及HELLO KITTY福袋，就連白飯也是HELLO KITTY。

HELLO KITTY火鍋店用餐時間為90分鐘，訂位只保留10分鐘，逾期就取消給現場候位的朋友，但因為店裡的40個座位都可接受訂位，所以店長APPLE建議還是先訂位為主。再來是120cm以下低消150元，120cm以上低消390元/人，並收取10%服務費。營業時間是11:30至23:30，最後點餐時間是22:00。