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2018年8月17日星期五

台北人氣cafe Mamaday 嘛嘛地 個性化特色菜式名玩味重 出奇黑色麵超好食!


最近朋友推介一家由台北開到來香港的餐廳
https://blog.stheadline.com/article/detail/934988
http://hklifee.blogspot.com/2018/08/cafe-mamaday.html
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/08/mama/
http://www.seewide.com/space-article-id-321587.html
位置在銅鑼灣
最近終於抽空到訪
原來超級受歡迎,全院滿座

一走到店內,就會發覺裝潢都很有個性
沒有固定的格調,但整體又很配搭的個性化裝飾
店名叫麻麻地
意思即係廣東話既一般一般啦
 餐牌既菜名都非常有趣
例如:求求其其蒲燒鰻魚蛋包飯
尤達的體液
令人會心微笑的菜式名字
未吃飯已經令人放鬆心情
 環境好舒適有格調
深受年青一代歡迎
天天滿座


 求求其其蒲燒鰻魚蛋包飯 
黑到痺墨汁蝦籽麵
千島軟殼蟹芝士比薩
滑蛋加了牛奶炒成
又嫩又滑濃郁蛋香
飯底有炒過
加上原條鰻魚
視覺上已經好滿足的一道菜式 
鰻魚大條多肉
 千島軟殼蟹芝士比薩
用上薄身批底
加上芝士,波羅粒等食材
加上炸香既軟殼蟹
份量夠2-3人吃!
味道調得剛好呢!
 黑到痺墨汁蝦籽麵
不跟你說應該以為是墨汁意粉
原來係蝦籽麵
一上菜已經可以聞到陣陣蝦子香味
吃起來味道偏濃,但我個人覺得好特別好濃香
港式蝦子麵配墨汁出奇地配搭呢!

 加上魷魚圈
蝦子麵加上墨汁,再加蝦籽
每一口都吃到濃郁既鮮香咸味
焦糖綿綿咖啡
洛神花柚子茶
 洛神花柚子茶
酸酸甜甜好開胃
吃了黑色麵,配上這飲品剛好中和濃郁既咸香味
 焦糖綿綿咖啡 
加入了綿花糖泡
再加糖燒香
稍稍偏甜的咖啡
比利時窩full 
窩full 加上雪糕一起吃
唔錯呢!

總評
食物水準相當出色
店內每個角落都有個性化裝飾
很有趣的小店

Mamaday
地址:銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
查詢:2164 0066

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