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2018年4月6日 星期五

深水埗 豬潤麵?維記咖啡粉麵 可圈可點的地道風味


我諗呢間係香港既傳奇餐廳十大之首

賣相平平,但偏偏有很多人為這碗麵而來排隊
門外人潮從未斷
不單止有本地香港人,也有外地的旅客來訪

周末一位難求,起碼久等30分鐘以上
要吃什麼就自己看牌餐
零服務可言
這就是香港特色之一

單點價目
不設套餐
平均消費價錢約$50左右一位

豬潤血水無去清,泡沫就是血水煮過而成
湯底帶一點薑味,味道好濃郁,未必每位都岩食

反而奶茶濃香醇厚,值得一試

地址:香港深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號
營業時間:星期一至五:6:30 – 20:30;星期六、日及公眾假期:6:30 – 19:15
電話:2387 6515



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