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2018年3月22日星期四

萬豪國際首間跨品牌pop-up 餐廳「萬廚坊」 Taste of Hong Kong 2018 美食節




萬豪國際首間跨品牌pop-up 餐廳「萬廚坊」
於 Taste of Hong Kong 2018 美食節盡展五星級廚藝「味」力
http://s.fanpiece.com/KOZTsL7

四間頂級餐廳及酒吧  特選皇牌菜式勢必讓香港老饕大快朵頤
萬豪國際將連續第三年在Taste of Hong Kong為香港美食愛好者帶來頂尖餐飲體驗,並首次推出跨品牌的pop-up 餐廳「萬廚坊」(Chef’s Table by Marriott)。在2018年3月22日至25日期間,萬豪國際集團旗下四大旗艦酒店品牌,將於位處中環海濱的「萬廚坊」,以名廚精心炮製的一流菜餚,為美食節體驗錦上添花。

萬豪國際亞太區首席營銷官Peggy Fang Roe表示:「我們非常高興能連續第三年參與Taste of Hong Kong這個深受歡迎的美食節,一同打造百花齊放的本地美食圈。我們將施展渾身解數,向來賓展示集團旗下各大餐廳精心炮製的經典名菜及非凡餐飲體驗,讓賓客品嘗五花八門的美味佳餚,體驗集團多元化的卓越餐飲。」

萬豪國際今年將四大品牌的餐飲精粹匯聚於「萬廚坊」,一次過展現餐飲實力,讓來賓享受多元化的廚師精選,包括淺嚐招牌小食(grab and go),或安坐「萬廚坊」中,享受三道菜精緻餐飲體驗。四大品牌包括香港麗思卡爾頓酒店旗下米芝蓮二星級中菜館天龍軒、風格前衛的香港W酒店餐廳 Kitchen 、香港喜來登酒店城中首選海鮮餐廳的Oyster & Wine Bar,以及香港萬麗海景酒店的Mirage Restaurant & Bar。 

Taste of Hong Kong期間,「萬廚坊」每天都由兩家餐廳主理,於攤位呈獻一系列令人垂涎三尺的招牌小食 ,讓賓客可以隨走隨吃,以低至$70的優惠價錢品嚐我們引以為傲的皇牌名菜,當中包括天龍軒的大熱菜式蜜燒西班牙黑豚肉叉燒,以及Oyster & Wine Bar的黑松露法式炸豬蹄伴鴨肝及芥末薯泡沫沙律。 

至於追求非一般享受的來賓,則可選擇安坐在「萬廚坊」內的總廚餐桌,細味品嚐星級美食。「萬廚坊」內設有兩張專門為美食狂熱愛好者而設的13座位長餐桌,來賓可享受星級大廚精心推介的特選三道菜佳餚,並配以醇釀美酒。歷時45分鐘的體驗,行政總廚將為賓客悉心介紹每道菜式,並會分享他們的創作靈感,讓賓客有機會一睹大廚們即席示範的烹飪技巧,絕對是獨一無二的一次美食體驗。

三道菜美食體驗費用為每位港幣250起,歡迎即場預約


萬豪國際亞太區首席營運服務官Bart Buiring表示:「『萬廚坊』將為美食愛好者提供時令海鮮、新派粵菜等美饌,充分顯示我們對頂尖烹飪工藝及優質餐飲體驗的高度重視。是次展示的精選菜式,全部是我們諮詢餐廳常客後所選定的,我們衷心希望集團旗下餐廳,能成為本地賓客的餐飲熱選,盡情享受美食及歡聚暢飲。 


 Taste of Hong Kong美食節活動期:

2018年3月22日(星期四)– 下午6時至晚上10時:香港麗思卡爾頓酒店及香港W酒店

2018年3月23日 (星期五)–下午12時30分至晚上10時*:香港萬麗海景酒店及香港喜來登酒店

2018年3月24日 (星期六) –下午12時30分至晚上10時*:香港麗思卡爾頓酒店及香港W酒店

2018年3月25日(星期日)–下午12時30分至下午5時30分:香港萬麗海景酒店及香港喜來登酒店



*午休時間為下午4時30分至6時




萬譽會 (Club Marriott) 會員可免費入場Taste of Hong Kong,並尊享優先預約萬廚坊」。
Taste of Hong Kong 美食節 主辦單位為IMG,並由渣打銀行呈獻。活動門券可經由 Ticketflap 購買,票價為 120港元(特別時段)135港元(任何時段)。大會發售限量版品味菜單套票,票價為348港元,有關參加者可憑通行證享用特快通道、兩道菜及一杯免費飲品;同時亦提供VIP食家套票,票價為 648港元。持VIP門券的參加者用特快通道、三道美食、香檳、兩杯免費尊尚飲品及使人VIP貴賓室。


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