牛肉火鍋放題
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https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/07/888/
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選擇一向不少
其中有一家我個人很喜歡的
2年前在大埔開鋪已經有幫襯
120分鐘任食,真係好抵食
時間上絕對充足
食埋甜品飲埋酒剛剛好!
而且佢既牛肉係絕佳質素
性價比極高
仲有串炸爐比食客自行炸天婦羅
同時亦有供應刺身
各款食材
一年總會去吃幾次
湯底選擇也豐富
所以長期客滿好難訂位
仲可以加錢飲埋日本酒
和牛配梅酒,日本酒
不定期推出早場或夜場優惠
低至85折
原本已經抵食既價錢已經再便宜一點
難怪早夜場都坐滿客
荃灣的空間比大埔店更大
位置更舒適,唔會坐得好迫
食得更舒適
有得選擇,我會黎荃灣分店
每個食客既坐位距離都相當足
坐得舒適今時今日都好重要
火鍋配料自助取料
醬料吧自助配搭
蔥,辣椒,麻醬,海鹽等十幾款
丸類也接近有十款
芝士丸魚蛋蝦丸也相當不錯
仲有火腿,新鮮蔬菜
多種時令新鮮蔬菜
吃牛肉的同時,加一點菜中和一下也不錯
有公仔麵,拉麵烏冬
飽食之選
另外旁邊就係天婦羅調味料區
有6種口味讓食客自行添加
火鍋絕佳朋友
響鈴無限供應
浸3秒即食
仲有炸魚皮,炸豆皮,年糕條,山根,肉丸,枝竹
花多眼亂
串炸爐
先上炸粉再放入爐炸
小朋友要大人陪伴先好玩
我記得芝士餡個款炸串超正,外層內軟流心餡
已串好的食材
時蔬,青椒,秋葵,茄子,菇,福袋年糕,蝦,肉腸,魚餅等等
單係食材方面,你會感覺到店家好有誠意的用心
款式非常多
仲有精選清酒供應
有興趣可查詢店員
日式咖哩
配飯一流
伊藤和牛選用
食過你就知幾正
有茶包,可泡熱茶
仲有多個凍櫃放置了多種飲品
基本上可樂,茶,檸茶全部都有
我記得仲有波子氣水
甜品櫃
有雪糕三文治
港式孖條
少見的甜品
牛白一客
刺身一盤
牛白肉
軟骨位
不是油脂
灼一灼就可以吃
爽脆肉嫩牛味香濃
幾特別
刺身盤
有帶子,甜蝦,三文魚,八爪魚,油甘魚,希露魚,北寄貝
吞拿,馬刀貝等
款式豐富!
質素唔錯
來料也好
澳洲和牛拼盤
有牛小排,牛舌,下腹腩,牛胸肉,肩肉
肉質各有不同,可以食到不同的肉質
油花靚,灼至粉紅剛熟超嫩超滑
另外很推薦的澳洲和牛舌
質感好嫩,跟一般吃的不一樣
更軟腍不油膩
澳洲牛胸肉,肩胛肉
牛胸肉
牛味濃郁
油花跟肉比例平均
入口香滑不膩
Ａ４黑毛和牛
牛肩肉,牛肉眼上蓋
三角腩
A4黑毛和牛
油花脂肪明顯不同澳洲和牛
吃起來入口即溶!
仲有牛肉粒,雞肉
除了和牛以外也可以試試不同的肉
簡單灼幾秒就可以吃啦!
煮太耐會失去了油花變成不好吃
美國豚肉
扇貝,青口,蝦,蠔，魷魚仔！
可以來個海鮮火鍋！
蝦肉超爽口！
介紹完食材，終於打邊爐了！
待牛肉上菜之前，可以先去自助食材區選了多種丸蔬菜先～
再配返個自家調醬
牛白肉
牛味濃有口感，幾彈牙
特別的牛食材
澳洲和牛
脂肪比例少一點，食起來肉味好濃！
牛粒，牛舌
同樣不用灼太耐～
牛舌薄～
灼個３０～４０秒就好了～
牛粒就煮多一會
因為肉厚～咬開好多肉汁～
靚和牛
其實仲有一個食法～
好像越南牛河既煮法
將牛肉放入碗，放上熱湯
用湯既熱力將牛肉灼熟
這種吃法，肉質超嫩！保証不會過熟～
黑毛和牛～
和牛真的要控制好灼的時間～
剛剛轉色至粉紅就可以吃了！
這樣就食到最好的質感～
入口即溶呢！
吃飽和牛了～
再來刺身～
甜蝦爽甜～
仲可以配日本酒呢！
有梅酒，清酒
女生可以試試梅酒，配搭和牛，味道更突出～
易入口，味道甜
食盡和牛之後就試刺身，炸物了
所以１２０分鐘真的好夠用～
炸２分鐘即可～
上粉上漿最後加調味～
多種湯底可選～
最貴個款也只是$368~
稻八日式火鍋炸物放題
荃灣德海街18號富利達中心1樓
1/F, Fullytech Centre, 18 Tak Hoi Street, Tsuen Wan
電話號碼
21523988
63473636
關於我
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