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2018年1月29日星期一

越式好滋味 正宗越南牛河 海南番茄蟹肉蝦湯檬 牛油雞翼 The Pho 越滿


最近半年,不同的東亞菜走進最新潮流菜式
其中越南河粉相信係大家最留意的一款菜系
http://www.mrlamsan.com/2018/01/pho.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4626744
http://lam0728.chiba78.com/articles-35782.html
http://hklifee.blogspot.com/2018/01/pho.html
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/01/the-pho/
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/223138
https://www.seewide.com/space-article-id-317188.html
http://s.fanpiece.com/Jw8rsqw

我個人心水推薦就會選擇這一家
名叫越滿 

地點方便,位於旺角區
最重要係,質素好,價錢合理,份量豐富
簡單一句,就係好食好抵食
午餐下午茶時間免加一
店內裝潢有心思
牆身畫了可愛的圖
好食又抵食,難怪天天都滿座



 天氣冷
來一杯熱咸檸水
開胃暖身
我就選擇了一杯青檸薄荷梳打
清香薄荷香加上檸檬酸甜,開胃易入口
 低估了河粉的份量
貪心地點了一客雞翼
牛油雞翼
外層炸得香脆,有淡淡的牛油香,但不油膩
食量不大的朋友可以先吃麵,不夠再追加也可

點選了店家推薦的越滿和牛湯河
有牛丸,日本和牛,澳洲和牛,牛舌,牛小排
牛味濃郁!

牛魔王湯河!
店員會在你面前幫你直接加湯
睇住佢由生牛肉慢慢變淡粉紅色
生熟度剛剛好

 湯底極濃香
味道足
牛肉撞熱湯,剛剛好熟的粉紅牛肉

完全沒有絲毫油膩感
極熱的湯底,鮮甜順口
河粉極之嫩滑

和牛油花平均
略浸熱湯即可品嚐
肉嫩油脂香
湯底好飲得再問店員再來一碗

 小食
軟殼蟹米紙卷 $48
用透光的薄米紙包著生菜,蔬菜絲
清爽的口感加上軟殼蟹,不錯的配搭

蔗蝦,自家製,肉質更鮮味
連蔗都可以一起吃

海防番茄蟹肉蝦湯檬
食得出近乎當地的味道

紅紅的湯底賣相漂亮吸引
比起牛河味道更濃郁香氣撲面而來
一隻大蝦
數片札肉
原個大番茄,肉碎
鮮香帶濃郁的蟹味
配上番茄湯底

大蝦開邊
加上各款配料
層次豐富

賣相看似米粉的河粉
吃起上來同河粉一樣咁嫩滑
口感更好
越滿獨家進口


總評價
平價抵食
份量豐富
用料極好

湯底鮮甜足料

唔食走寶


旺角洗衣街111號建煌華廈地舖

G/F, Kin Wong Mansion, 111 Sai Yee Street, Mong Kok

港鐵旺角站 B2 出口, 步行約5分鐘

電話號碼
23922368
60818823




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