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2018年1月21日星期日

Bar Umami 細味品嚐日本料理 定食 舒適放空的數碼港酒店 Starwood Hotels & Resorts


市區怕人多
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4625951
http://lam0728.chiba78.com/articles-35605.html
https://www.seewide.com/space-article-id-316994.html
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/01/umami/
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/222295




假日走到數碼港散步放空休憩
肚子餓了,數碼港酒店內有中菜,日本料理
今次就選擇了品嚐一下各款定食料理

先來一客吉列日本黑豚肉定食配濃郁咖哩汁
選用來自日本宮崎的黑豚肉
厚切的豚肉沾上麵衣炸脆
最後切件上
配上軟熟香甜的米飯
加上新鮮沙律,刺身,水果
份量十足,質素佳
沾上濃郁的咖哩汁
最佳的配搭
肉質細緻咬起上來肉汁豐裕
相當出色的一道炸豚肉

炸物以外選擇
亦有壽司定食配烏冬

定食配搭有新鮮番茄沙律
現切水果
刺身壽司 太卷2件
壽司選用的魚肉新鮮,選用的部份不會油花太多

網燒牛肉定食
原片牛肉直接網燒
經過烤燒後,散發出濃郁牛肉香味
已經調好味道
直接吃就已經味道好足夠
肉質仍然非常嫩滑
配上白飯及刺身
份量非常豐富

總評
酒店日本料理一向都略貴,但選用的食材更好
服務都更加好

所以值得推薦的日本餐廳
外邊有露天小池塘
有烏龜,不同的魚
可以問前台拿料給小朋友玩樂餵魚

薄扶林數碼港道100號
數碼港艾美酒店大堂

Bar Umami 

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