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2017年12月18日 星期一

觀塘尋味 BELLA SHINE 日式西式料理餐廳 給你不一樣的美味新體驗


最近經朋友介紹發現一家位於觀塘區的餐廳
裝潢簡約舒適
適合朋友小聚2人情侶用餐
主打日式,西式美食
更有部份創意料理,非常好吃
令人有意外驚喜~
最重要連甜品都出色

http://www.mrlamsan.com/2017/12/bella-shine.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4623674
http://lam0728.chiba78.com/articles-35167.html
https://www.seewide.com/space-article-id-316346.html
http://kasang0728.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=20140122
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/220153
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=163246
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2017/12/bvbb/

https://youtu.be/79CWstr3GuI



http://s.fanpiece.com/9onGLOF
餐廳內空間感十足

環境優雅舒適放鬆


 清酒日本生蠔.西班牙風乾火腿伴煙薰蛋
清酒浸生蠔

蠔生鮮味肉嫩
配上清酒,味道新清鮮甜
配上有點法式的裝盤
漂亮優雅

溏心蛋經煙薰過
陣陣香氣散發出來
入味有淡淡的甜味
配上風乾火腿
味道不錯呢!

 餐湯
甘荀薑藍青口濃湯
甘荀濃湯添加了薑
有別於平常飲到的濃郁
多一分清新,為濃湯增添了一份層次
入口順滑開胃

 經過精彩的前菜
再直進主菜
慢煮法式鴨腿配燒酒燒汁
軟殼蟹天婦羅咸蛋黃扁意粉
扁意粉比較粗身,掛汁力更好
 用上咸蛋黃煮意粉
很有創意
食咁多次意粉既我都表示很有驚喜
配上炸好的軟殼蟹
配搭咸蛋黃醬汁
咸香不膩
濃郁的咸蛋黃汁掛滿意粉
口腔內充滿了咸蛋汁香
非常喜歡這款創意意粉

慢煮法式鴨腿配燒汁
經過長時間慢煮
外皮酥脆
不油膩,只係略嫌肉汁比較少(乾身)
但可配上燒汁伴吃很對味呢~
還配上不少蔬菜一起吃

又點少得甜品呢?
流心綠茶多士配雪糕
 竹炭厚吐司
一切開就會有爆多流心餡流出
令人心動的一刻~
配上一球雪糕好滿足

一切開就有流心效果
濃郁既綠茶流心噴出來
切開多士伴以雪糕跟抹茶流心汁一起吃
極美味的完美甜品
雪糕上的脆片有畫龍點晴的效果呢!

不單止好看,而且好吃呢!
Bella Shine
地址:觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室
電話:2345 8455/ 2345 8488
營業時間:12nn-3:00pm,6:00pm-11:00pm




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