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2017年12月30日 星期六

香港入境事務處長官會所餐廳 20樓 抵食夾大件 份量足味道好,服務有改善空間


香港入境事務處長官會所餐廳位於20樓
http://www.mrlamsan.com/2017/12/20.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4624414
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/220818
https://www.seewide.com/space-article-id-316552.html

要先在樓下登記資料先可以上樓
基本上跟一般中式酒家相同
提供中菜,點心等主菜
環境相對少人
但服務比較慢,有改善空間
當晚一行十多人
訂了一間房
有前菜拚盤
炸南瓜,豆腐皮(素鵝)
海哲等冷盤
味道不過不失,勝在新鮮熱辣夠香脆(炸南瓜)
 杏仁豬肺湯
濃度香甜
配料湯渣煮至非常嫩滑

蒸鮑魚
原隻加陳皮,爽甜彈牙
略嫌味道單調


 炸肉丸,外層包著杏仁片一起炸脆
有口感,蝦肉丸內味道普通無特別
虫草花時蔬
配料有時蔬番茄等等配料
虫草花加上濃郁湯底煮成
比較清新的一道菜
炸子雞
斬得尚算齊全
外皮炸得香脆
雞肉保留到肉汁


炒糯米飯
炒得比較濕身,水份略多
吃起上來味道足
料亦多
 水餃湯麵
大粒水餃肉餡多
配上鮮香湯底加上麵底
吃過的朋友都讚不錯

 炸紫薯球
咬開啖啖薯泥
好香甜
木瓜雪耳湯
熱湯上
比較甜口
木瓜已煮至軟身香甜

味道菜式整體都相當不錯
只是服務比較一般

地址: 入境事務大樓 號 20/F, 7 Gloucester Rd, Wan Chai
電話: 2829 3734



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