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2017年11月14日 星期二

Green Common 登陸 美食沙漠 將軍澳 色飲食文化進一步推廣









人口將達 50 萬的將軍澳,全區素食餐廳欠奉,被形容為「素食沙漠」。一向致力打開素食方便之門的 Green Common,第六間分店正式登「綠」將軍澳 Park Central,如「綠 色方舟」駛進荒漠,將綠色飲食文化進一步推廣至不同地區。 新店現已開始試業*,並將於11月15日正式開業。(*試業期間暫不提供餐飲服務。)

全新中式素菜迎合東方口味
除了比爾‧蓋茨,奧斯卡影帝里安納度亦加入支持 Beyond Meat 的行列。他不僅投資植物肉公司 Beyond Meat,更成為其代言人,呼籲人們一同以植物肉代替肉食來對抗氣候變化。 繼未來漢堡的熱潮,Green Common 團隊將話題作未來漢堡扒以中式手法重新演譯,炮製出全新 登場的「未來瘋味包」,打破植物肉較西式的烹調方法,更成為素食界的佳話。新店其他菜式還包括「足甘筍漢堡」和越式植物牛肉湯粉「Good Pho You」等,將未來食品 Food 2.0 的可塑性發 揮得淋漓盡致。


無包裝銷售區
貫徹綠色使命 將軍澳店首次加入「無包裝銷售區」,設有 3 個盛滿乾果和蔬菜片的貨桶,在店員協助下,顧客可以享受到名正言順的「走塑」購買體驗,凡自備盛器的顧客可以減 HK$1,一同支持源頭減癈。


HK$1 瘋味包「素」貨滿一百蚊即換
為了惠及社會各階層人士,將軍澳店除加入學生和長者套餐外,還推出特別「一蚊包」優惠,於 11 月 16 日至 30 日期間凡於店內消費滿 HK$100,即可於同日下午 6 時後以 HK$1 賣大包價購買未來瘋味包一個(每日限額 100 個,售完即止)。

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