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2017年7月7日 星期五

澳門JW萬豪酒店呈獻環球滋味美食迎接盛夏


澳門JW萬豪酒店呈獻環球滋味美食迎接盛夏




盛夏將至,澳門JW萬豪酒店精心呈獻令人回味無窮的環球美食,由鮮味十足的滋味海鮮、巧手地道的客家菜、以至糅合了多國風格及別具創意的特色漢堡,讓賓客於今個夏日在澳門JW萬豪酒店盡情享受世界各地精選美饌,大飽口福。





澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」以全自助餐形式提供一系列國際及澳葡地道美饌,由7月1日至8月31日期間,特別推出「鮮活海鮮新煮意」,嚴選海鮮美食引領賓客回味澳門於400多年前的漁港風情。賓客可於推廣期間品嘗六款由資深大廚親手炮製的海鮮菜餚,領略別具風味及用料上乘的海鮮珍寶。大廚更會於現場製作一款每日限定海鮮菜式,包括火紅烈烈炒蝦、鬼馬炒蜆和華麗香檳炒青口,讓賓客享受美食之餘,更可同時欣賞大廚的精湛廚藝,帶來與別不同的用餐體驗。此外,賓客可同時享用多款期間限定海鮮菜式,例如XO 醬蒸萬曹魚、乾葱松露醬蒸帶子,以及草莓炸蝦球。



澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的精緻點心及中菜一直備受推崇,由即日起至7月31日推出「細味客家菜」,讓賓客探索客家菜的傳統風味,一次過品嘗多款由「萬豪中菜廳」資深大廚團隊精心炮製的客家菜式,例如客家撈起肚尖拼桂花紫薯南瓜、客家黃椒醬大蝦等傳統菜式。此外,大廚更改良多款客家經典菜式,包括客家鹽焗雞和客家紫金椒醬臘味蒸海斑,令肉質更加鮮嫩多汁,將傳統菜式帶到另一層次。



澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」為滿足無肉不歡的賓客,特別於午餐時段提供份量十足的「全澳漢堡之最」。由即日起至8月31 日,「大堂酒廊」於午膳時間推出多款各具風味的特色漢堡,包括以免治羊肉排、印度香料和綠優酪乳醬製作的印度風味羊肉漢堡;滿載芝士及酥脆可口的法式藍帶雞排漢堡,以及選用烤醃製波多貝羅大蘑菇、芝士及牛油果醬炮製的牛油果素菜漢堡,午餐可同時選配健怡沙律或脆炸薯條,價格為澳門幣98元**。



今個盛夏,請即親臨澳門JW萬豪酒店展開環球美食之旅,盡情品嘗一系列滋味美食。



如欲訂座,請致電+853 8886 6228或電郵至
萬豪中菜廳: mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com

名廚都匯: mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com

大堂酒廊:mhrs.mfmjw.lounge@marriotthotels.com

名廚都匯六款精選海鮮菜餚
推廣日期:
201771日至831日(僅於晚餐時段供應)
 
價格:
星期一至星期四:成人每位澳門幣498*;小童每位澳門幣239*
星期五至星期日:成人每位澳門幣578*;小童每位澳門幣279*
 
海鮮菜餚:
現場輪流炮製三款海鮮菜式:
-              火紅烈烈炒蝦
-              鬼馬炒蜆
-              華麗香檳炒青口
 
三款海鮮自助熱葷:
-              XO 醬蒸萬曹魚
-              乾葱松露醬蒸帶子
-              草莓炸蝦球
 
 
萬豪中菜廳  — 細味客家菜
推廣日期:
由即日起至2017731
 
 
精選菜式:
客家撈起肚尖拼桂花紫薯南瓜
 
澳門幣138*
 
胡椒豬肚雞湯(每位)
 
澳門幣128*
 
客家黃椒醬大蝦(每隻)
 
澳門幣88*
 
客家鹽焗雞(半隻)
 
澳門幣218*
 
羅浮山筍乾燘士豬
 
澳門幣178*
 
客家梅菜扣肉
 
澳門幣178*
 
客家紫金椒醬臘味蒸海斑
 
澳門幣298*
 
蘿蔔絲煮蛋角
 
澳門幣148*
 
紫蘇茄子煲
 
澳門幣138*
 
梅菜皇蒸芥蘭
 
澳門幣118*
 
雪燕桃膠客家婆豆腐花
 
澳門幣42*

 
大堂酒廊全澳漢堡之最
推廣日期:
由即日起至831
 
 
供應時間:
每天上午1130分至下午3
 
 
午餐菜單:
特色漢堡
JW經典漢堡
(牛肉漢堡排、煙肉、芝士、生菜、蕃茄、洋蔥、醃青瓜)
 
法式藍帶雞排漢堡
(酥脆法式藍帶雞排、法式第戎芥末醬、生菜、蕃茄、洋蔥、醃瓜)
 
印度風味羊肉漢堡
(免治羊肉排、印度香料、綠優酪乳醬、紅洋蔥、生菜)
 
牛油果素菜漢堡
(烤醃制波多貝羅大蘑菇、芝士、牛油果醬、生菜)
 
意式漢堡
(牛肉漢堡排、戈根索勒芝士、牛肝菌、意式煙肉、蕃茄、芝麻菜)
 
魯貝漢堡
(牛肉漢堡排、五香煙熏牛肉、瑞士芝士、酸菜、千島沙拉醬)
 
澳門幣98**
 
配菜選擇
健怡蕃茄沙律
金黃脆炸馬鈴薯條
 
 
 
額外升級餐點
汽水丶咖啡 (凍或熱)
 
 
澳門幣15**
 
瓶裝啤酒 精選餐酒
 
澳門幣25**
 
經典芝士蛋糕
 
澳門幣30**

*上述價格須加10%服務費

**上述價格須加10%服務費及5%旅遊稅

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