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2017年7月3日 星期一

澳門巴黎人法式餐廳今夏推出限時經典法國西南部料理 特別推介直達心田的法式美食之旅




為慶祝法國西南部地道而經典的美饌及醇酒,澳門巴黎人首屈一指的「巴黎人法式餐廳」,由即日起至8月31日限時推出全新的晚餐菜單,價格為每位澳門幣480元*。







西南美食是法國最出名且口感最濃郁的佳餚,數百年來仍保留著最原始的味道。「巴黎人法式餐廳」的行政主廚Daniel Brolese精心設計了最正宗的限時菜單,選材自法國西南部,烹調一系列經典菜式,包括鴨肝批、松露、阿瑪尼亞克白蘭地、卡酥來燜燉鍋及法國阿卡雄風味生蠔。


由於氣候及葡萄種類相近,讓產自法國西南部的葡萄酒可媲美於葡萄酒名產地波爾多當地出產的。是次限時菜單亦包含來自法國西南部生產商的一系列白葡萄酒、紅葡萄酒及餐後甜酒,賓客可選擇杯裝或瓶裝細味品酌。



預訂請致電+853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。金沙時尚萬事達卡持卡者更可以低至八折優惠享用美饌(視乎卡類別而定)。更多關於澳門巴黎人的最新資訊,請瀏覽www.ParisianMacao.com。



關於澳門巴黎人

澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魔幻奇迹、世界知名的「光之城」—— 巴黎。以按原建築物二份之一的比例興建的巴黎鐵塔作為地標,澳門巴黎人提供約3,000 間酒店客房及套房,完備的綜合度假村設施,包括會議場地、餐廳、麗舍水療中心、Q立方王國——兒童地帶、巴黎人健身俱樂部、游泳池及設有1,200個座位的劇院。佔地300,000平方呎的巴黎人購物中心瀰漫著法國之都的氛圍,提供潮流尖端的時裝服飾選擇,穿梭於人群中的街頭藝人及默劇表演等讓遊客恍如置身巴黎的大街中。在這裡,遊客既可以漫步穿梭法式庭園、噴泉、樹籬迷宮及倒映池畔;乘坐旋轉木馬或到訪商場及法式小館等設施。



如欲索取更多相關資訊,請瀏覽網頁hk.parisianmacao.com。


法國西南菜晚餐菜單
餐前小食
************
鴨肝批阿瑪尼亞克白蘭地糖漬西梅
法國阿卡雄風味生蠔(4隻)
**********
青豆濃湯伴煙熏鴨胸
*********
卡酥來燜燉鍋
(焗白豆伴油燜鴨腿、法國圖盧茲香腸和煙熏豬腩肉)
巴斯克風味鱈魚
(藏紅花烤鱈魚菲力、番茄甜椒汁伴米飯)
***********
法國阿基坦什錦芝士拼盤
皇家朱古力配雪糕
每位澳門幣480*

法國西南葡萄酒

每杯
每瓶
(澳門幣)
Domaine Cahaupé Chants de Vignes 2012 – Jurancon Sec
$80
$420
Château Montauriol Mons Aureolus 2011 – Fronton
$98
$488
Château Lamartine Cuvée Particulière 2011 – Cahors
$88
$440
Domaine Berthoumieu Charles de Batz 2011 – Madiran
$108
$540
Clos Lapeyre La Magendia de Lapeyre 2013 – Jurançon Moelleux
$78
$698


關於澳門金沙度假區 – 金沙中國的綜合度假城

金沙中國有限公司是澳門最大規模的綜合度假村發展商、業權人及營運商。名為澳門金沙度假區的龐大綜合度假城項目坐落於相連著氹仔與路環的填海地帶,於路氹中心點提供一站式、包羅萬有的精彩體驗。澳門金沙度假區已把路氹發展成為一個綜合度假城,是一個國際旅客首選的商務及娛樂休閒目的地。



澳門金沙度假區全天候提供多姿多采的旅遊項目選擇。在澳門巴黎人於2016年開幕後,將為旅客提供近13,000間豪華及價格適中的酒店客房及套房等住宿選擇。澳門金沙度假區亦同時提供國際巨星現場表演節目、超過850間國際品牌的豪華免稅購物商店、會議展覽場地,以供舉行亞洲區內首屈一指的會議展覽。此外,海陸空的交通運輸配套,以及包括米芝蓮星級佳餚餐廳、酒吧及酒廊的超過150個餐飲選擇皆匯聚於此。澳門金沙度假區已成為旅客不容錯過的目的地,並為大家帶來難忘的體驗及無可媲美的娛樂享受。



澳門金沙度假區由澳門威尼斯人®、設有澳門四季酒店的澳門百利宮™,以及設有假日酒店、全球最大的康萊德酒店、喜來登酒店及瑞吉酒店的金沙城中心所組成,是一切皆盡在咫尺的亞洲終極旅遊目的地。還有於2016年落成、象徵著蕭登‧艾德森對於路氹綜合度假城之願景的標誌澳門巴黎人。如欲索取更多相關資訊,請瀏覽網頁 hk.parisianmacao.com。



如欲索取更多澳門金沙度假區相關資訊,請瀏覽網頁http://tc.sandsresortsmacao.com/index-hk.html。






 
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