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2017年7月28日 星期五

水果入饌 夏日鮮果配上高質素食材 美味又有特色 彩逸 火龍果一口牛  香芒貴妃三蝦球




夏日雖熱,但帶來不同的美食
http://www.mrlamsan.com/2017/07/121233.html
彩逸集團為食客帶來非常美味有特色的水果菜式
以時令水果配搭食材
創作了一系列特色美食
味道清新,色彩豐富,別具一格的小菜小炒

影片介紹
http://s.fanpiece.com/yYcKoIs
http://www.seewide.com/space-article-id-313168.html
  香橙燒風鱔 
原條白鱔用鹽,胡椒醃好後再燒焗
配上特調燒醬汁,令肉質帶甜味
配上鐵板上菜時淋上橙醬汁
滋滋作響的聲音令人口水直流
味濃而不膩

火龍果一口牛$88
選用火龍果起肉再配上燒汁爆炒
加上彩椒及鮮菇
牛肉炒得剛好熟
配上淡淡的果肉甜味
相當清新的配搭

 香芒貴妃三蝦球 $188
有海中蝦,龍蝦,櫻花蝦
層次豐富,口感不同
配上香芒果肉打成的醬汁
甜而不膩
加上炸香的櫻花蝦
配飯一流的菜式呢!

荔枝子薑雞煲 $78
選用當造的子薑,配上香甜的荔
子薑雞煲味道出奇地有驚喜
肉質嫩滑之餘
味道亦不會太過咸濃
個人非常喜歡的一道菜式


 木藏牛肋條 $88
配上木瓜,咖哩粉,番茄醬汁等材料調成的特色醬汁煮成
配上秋葵一起吃
肉質軟嫩,非常好吃

陳皮圓肉燉雪梨 $28

原個雪梨去皮後與陳皮和圓肉一起燉煮,加入檸檬片令湯汁清新怡人,最後再加入紅棗和杞子。雪梨肉甘香軟滑,帶淡淡的陳皮味,滋潤清甜,沁人心脾。可凍或熱吃。


彩逸集團的分店設於柴灣、屯門和天水圍,設有大魚缸養放龍躉和蝦等新鮮海鮮,偌大的用餐環境令食客可舒適地品嚐美饌。集團於7月1日至9月30日晚市時段推出多款優惠套餐,包括「Hello Summer! 夏天你好 」 鮮果盛宴(HK$568四位、HK$1,288*六位及HK$2,388*十二位套餐)。 客人亦可於集團網站或Facebook下載優惠劵,憑劵享用晚餐即可獲現金折扣 : 四位套餐可享 $50、 六位套餐可享$100和十二位套餐可享$200現金折扣 。



*每席已包:燕京啤酒及汽水共12罐、茶芥及加一服務費
Website: http://www.banyan-group.com.hk
Facebook: www.facebook.com/yatpalace
Instagram: Yatpalace 

彩逸皇宮囍宴 (天水圍店)
彩逸漁港酒家 (柴灣店)
金海漁港酒家 (屯門店)
地址:天水圍天恩路12-18號置富嘉湖第2期地下G36A鋪及2樓219鋪
營業時間:6:30am-12am
電話:2254 3322
傳真:2137 4388
地址:柴灣興華邨一期興華商場104號鋪
營業時間:6:30am-12am
電話:2656 6888
傳真:2362 6636
地址:屯門兆康苑商場地下103號鋪
營業時間:6:30am-12am
電話:2467 3322
傳真:2456 2122



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