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2017年6月29日 星期四

帝景酒店 池畔 玉盤珍饈伴佳釀 品嚐Wine Pairing 牛扒 甜品 完美晚餐


帝景酒店推出
以美酒伴美食的菜單
帝景酒店有舒適的空間,遠離市區
有一種度假的感覺
晚上到訪來一個浪漫的晚餐
影片
https://youtu.be/uY5EkMm6br4




http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=42684

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/?p=3064461
http://www.seewide.com/space-article-id-312512.html

今次品嚐的前菜有黑椒吞拿魚伴芒果沙沙醬
吞拿魚肉外層,佈滿黑椒碎粒,魚肉用慢烤至外層微脆
肉質仍然保持半熟,濃郁的黑椒魚肉配上酸甜的芒果沙沙醬
整道前菜味道豐富有層次
甜,酸,香都品嚐得到
可以配上一杯Hillsview Chardonnay
配上這菜,非常清新,讓人打開味覺之旅


再加上香檳元貝黑魚子醬
元貝配上魚子醬,這個配搭非常美妙
讓人想再吃一口
品嚐得到元貝和魚子醬的鮮味

主角登場

來到主角出場
就是燒斧頭扒配青胡椒汁
精心挑選的牛肉
伴以配菜,份量大得足以震撼視覺
不單份量十足,而且非常美味

專人代切
這是2人份量
不要驚訝,其實2人吃是剛剛好的

牛肉肉味香濃,配上青胡椒既醬汁
香而不辣,不會搶走牛肉的味道
整體係非常佳的配搭
配上一杯意大利出產的Castello Banfi Chianti Classico
配上牛肉味道令人回味



 如果你想飲酒,我會推薦你要點配酒的餐牌
真的很超值
無論質素,氣氛都是一流的


最後到朱古力心太軟甜品
配以Alvear Moscatel Conde De La Cortina NV作結

甜酒易入口,配上濃郁的朱古力心太軟
讓人陶醉
最後品嚐過來更可到酒店外欣賞汀九橋的夜景


Wine Pairing 
日期:2017年6月10起供應
6:30pm - 9:30pm

價目
2位 HK$968
2位 HK$1248(配酒)

*設加一服務費
*此優惠須最少2位惠顧 
*需三天前預訂及全數繳付

查詢及預訂:(852)3716-2898 / fb@royalview.com.hk
地點:香港荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓池畔



交通可選坐接駁車來回尖沙咀或荃灣
請參考


 最後一班時間為1030PM



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