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2017年6月24日 星期六

揭曉全球十大美食之都:香港位居榜首 東京第三

揭曉全球十大美食之都:香港位居榜首






 超過三分之一( 75%) 來自世界各地的受訪旅客表示,美食是他們挑選下一個旅行目的地的重要考慮因素[1],顯示美食旅遊是一個旅行的大趨勢。作為全球線上訂房領導品牌,Booking.com 提供各種不同類型的住宿,與旅客一同走訪各大美食之都。品牌分析了 Booking.com 旅客的意見,為旅客列出全球美食之都排名榜 [2]。香港以其深受喜愛的港式點心獲得全球美食愛好者的心。
Booking.com 旅客推薦
全球10大美食之都 
1
香港
2
巴西,聖保羅
3
日本,東京
4
希臘,雅典
5
馬來西亞,吉隆坡
6
澳洲,墨爾本
7
泰國,曼谷
8
西班牙,格拉納達
9
美國,拉斯維加斯
10
阿根廷,布宜諾斯艾利斯



跟住味蕾環遊世界:美食旅遊席捲全球
超過 75%來自世界各地的受訪旅客表示,美食是他們挑選下一個旅行目的地的重要考慮因素。在受訪者中,18至34 歲的千禧世代最注重美食與旅行,多達 79% 偏愛前往擁有知名美食的旅遊目的地[v]
此外,在過去一年內,有8%的受訪者曾為了在高級餐廳內用餐而展開旅程,而有 7% 是為了品嚐葡萄酒。千禧世代最重視旅遊中的美食體驗,每十個人中就有一個(10%)會因有街邊小食而考慮前往該目的地,相較之下,55 歲以上受訪者中僅有 4%會因此前往該目的地[vi]
Booking.com全球市場總監 Pepijn Rijvers 表示:「旅客希望在旅程中獲得新體驗及充分感受當地文化,而美食就在此擔任了舉足輕重的角色,因忘『美食旅行』(Culinary travel)亦越來越受歡迎。美食旅行愛好者不僅追求奢華的高級餐飲,亦會品嚐當地的本土料理以及體驗街邊小食。
透過 Booking.com 網站上多達 1.18 億則真實旅客評語(數量持續增加中),我們幫助旅客從其他人的推薦中找出最優秀的目的地,無論是最佳入住地點或是必嚐美食,每位旅客都可以從這裏找到主流選擇以外的特別美食體驗。
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[i]前 25 大美食目的地是獲得最多 Booking.com 旅客「美食」推薦的前 25 個目的地。所有目的地須在 2016 年 1 月 1 日至 2016 年 12 月 31 日期間獲得 300 位以上旅客的「美食」推薦,才具備入選資格。
[ii]數據來自 Booking.com 於 2016 年 9 月進行的獨立問卷調查,受訪者共計 12,781 人,來自 13 個市場。本問卷受訪者條件有須年滿 18 歲、在 2016 年至少旅行一次、且計畫於 2017 年旅行至少一次。此外,受訪者須參與旅行相關事宜的決策。
[iii]前 25 大美食目的地是獲得最多 Booking.com 旅客「美食」推薦的前 25 個目的地。所有目的地須在 2016 年 1 月 1 日至 2016 年 12 月 31 日期間獲得 300 位以上旅客的「美食」推薦,才具備入選資格。
[v] 數據來自 Booking.com 於 2016 年 9 月進行的獨立問卷調查,受訪者共計 12,781 人,來自 13 個市場。本問卷受訪者條件有須年滿 18 歲、在 2016 年至少旅行一次、且計畫於 2017 年旅行至少一次。此外,受訪者須參與旅行相關事宜的決策。
[vi] 數據來自 Booking.com 於 2016 年 9 月進行的獨立問卷調查,受訪者共計 12,781 人,來自 13 個市場。本問卷受訪者條件有須年滿 18 歲、在 2016 年至少旅行一次、且計畫於 2017 年旅行至少一次。此外,受訪者須參與旅行相關事宜的決策

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