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2017年4月24日 星期一

SOGO 超市 法式年輪蛋糕 by iCookie



時光的禮物 Cool is Timeless

年輪蛋糕看似平淡,但一層層蛋糕與奶油交錯的口感,正是年輪蛋糕高貴與獨特之處。
制作年輪蛋糕工序繁複,很講究烘焙師傳的技巧與經驗。師傅在一根不斷旋轉的鐵棒上慢慢的塗上精心調配的原料,便送入高溫烘烤,等這層烤熟之後,再塗上第二層,如這般一層一層的烤,呈現出美麗的層次。
i Baumkuchen 是用時光去塑造的美味。   

| i Baumkuchen 美味解密

年輪蛋糕是風靡歐洲多國家的知名點心,被視為“蛋糕之王”。橫切開時,年輪蛋糕呈現了特徵性的金色環圈,因而得“年輪”之名。i Baumkuehcm,為你開啟年輪蛋糕新食感。

年輪蛋糕嶄新食感
冰凍口感X忌廉芝士X薄脆外皮
 蛋糕界的混血兒,由此誕生。 A mix was born here…

年輪蛋糕素有德國傳統甜點「蛋糕之王」美喻,自推出而來征服無數甜點食家的味蕾,所到之處每每掀起小旋風。iCookie多年來用心手造,今天,創造出全新食感 – i Baumkuchen系列。 
每個精緻的手工年輪蛋糕均是時光的精華。 i Baumkuchen採用日本高級菓子粉及海藻糖、法國精品級濃滑牛油、澳洲大草原忌廉芝士以及德國70%濃黑朱古力等多國精選材料,成就iCookie專業烘培師巧手完美呈現法國私房秘譜。有別於一般濕潤香甜的滋味,吃進嘴裏,享受冰凍i Baumkuchen微甜而豐富層次味道,在口中融化的過程中依序綻放,薄脆外皮配搭綿滑蛋糕,而忌廉芝士系列的滑溜芝士內餡將美味再推上一個層次,帶著走的尊貴滋味,不再是遙不可及。


| Sogo(銅鑼灣店) 崇光台灣節 獨家首推

來自台灣的iCookie ─ i Baumkuchen首次登陸香港,於重新開業的崇光超市台灣節獨家首推 (2017年4月22日至5月10日)。凡購買任何一款i Baumkuchen年輪蛋糕即可獲贈限定迷人玫瑰小金匙1對。(數量有限,送完即止)

關於iCookie

本地創意首次聯乘台灣手造曲奇技法,創立了窩心曲奇品牌─iCookie,象徵愛與承諾。作為著名法式曲奇品牌Isabelle的附屬系列,品質與味道均是信心保證,每一塊手造餅點都有獨特的個性,透過不同造餅師的手心溫度及經驗,塑造出不同的風格與口味,訴說著不同的故事。一塊曲奇,背後是深刻的體會。This‘s Life! iCookie,帶給你久繞不散的美味,還有人生的滋味。
由本地插畫家原創的曲奇孖寶Sally@iCookie和Goobie@iCookie,帶著美味密鑰,陪你走進回憶、享受當下、體驗人生!

ISABELLE於1994年成立,以瑰麗精緻的包裝巧妙結合藝術與美食,為顧客帶來視覺與味覺的雙重享受,讓人一試難忘。ISABELLE於台灣擁有超過60間分店,並於美國、加拿大、澳洲、日本、韓國、新加坡、香港、澳門及中國設立銷售點,讓世界各地的朋友一起細味ISABELLE的非凡滋味。








 
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