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2017年4月21日 星期五

肯德基帶領業界科技革命 全球(KFC)首創語音體感點餐 本地製造獨家互動體驗 全新點餐App節省堂食排隊時間

肯德基帶領業界科技革命 全球(KFC)首創語音體感點餐 
本地製造獨家互動體驗 全新點餐App節省堂食排隊時間


香港人雖然生活步伐急促,但對餐飲體驗仍相當講究;因此肯德基獨家研發全球(KFC)首部結合語音功能及體感技術的「KFC快趣點餐機」,由即日起登陸金鐘海富中心分店,為顧客打造前所未有的互動點餐體驗。另外,「KFC快趣點餐App」亦同步上架,以手機直接點餐,大減顧客排隊時間 。
怡和飲食集團KFC香港行政總裁陳健倫先生、張繼聰先生一同出席「KFC快趣點餐機」啟動儀式。


傳統快餐融入尖端科技 帶來多元化消費體驗

肯德基是次投資逾500萬元,由構思概念、原型開發至系統實施均於香港進行,前後為時約6個月。怡和飲食集團KFC香港行政總裁陳健倫先生表示,「隨着數碼商務及手機App為消費者提供更多選擇,傳統快餐企業亦需逐漸轉型,不斷提升顧客的餐飲體驗。『KFC快趣點餐機』以尖端科技結合餐廳運作,讓我們能夠集中人力資源提高食物及服務質素,並帶領香港快餐業步入『體

驗式』消費時代 。」



「KFC快趣點餐機」擁有全球獨有「粵語語音識別系統」,讓顧客自由選擇以日常粵語或英語進行點餐。怡和飲食集團資訊科技董事黎柏豪先生表示:「肯德基的顧客群以本地人居多,因此就算粵語詞彙遠較英語複雜,我們仍決定為『KFC快趣點餐機』開發一套特殊的粵語語音識別系統。肯德基將繼續優化語音系統,從而提升點餐過程的靈活度;亦會因應市場反應再決定會否於其他分店推出。」



全球首部語音+體感點餐系統 透明科幻屏幕猶如置身電影

「KFC快趣點餐機」暫時只於金鐘店提供服務,顧客只需透過VISA payWave、Android Pay或Apple Pay預先付款至少港幣$50於電子銀包即可進行點餐。如消費低於港幣$50,餘額將自動撥予聯合國世界糧食計劃署作慈善用途。為確保顧客安靜點餐,點餐機的收音系統採用載有Creative CrystalVoice™立體聲陣列式麥克風,有效隔音及集中收音。機內亦設有Holosonic最新推出的Audio Spotlight揚聲器,能投射出高度定向的超音波,集中聲源於特定位置,除了令用家清楚聆聽系統語音外,亦不會打擾其他用餐的顧客。



外形富未來科幻色彩的點餐機裝有OLED透明屏幕,閒置模式時會呈現高透明狀態,實現虛擬與現實重疊的效果,就像電影裡的科幻透明屏幕;加上內置具有多種感測技術「Intel®RealSense™」鏡頭,透過景深感知、3D 成像、IR鐳射投影及功能追蹤,偵測低至0.2m~1.2m距離的手部動作,讓顧客宛如置身科幻電影,利用雙手隔空點餐。



全新貼心KFC點餐App 顧客免受排隊之苦

肯德基午膳及晚市時間顧客眾多,為節省排隊等候的時間,特別推出全新手機程式「KFC快趣點餐App」,讓顧客隨時隨地透過手機直接點餐。顧客可於Apple iTunes成功下載並登記成為會員後,便可進行點餐,並自由選擇透過App付款,或到店內自取外賣或堂食時使用自助繳費終端機付款。肯德基於部分分店設有自助繳費終端機,接受八達通、VISA payWave、感應式Mastercard付款。



陳健倫先生預計「KFC快趣點餐App」首半年下載量將超過20萬,而會員數量於2017年末能激增至40萬。他亦期望,點餐App能為繁忙時段帶來5%收入增長,並於12個月內達到收支平衡。



為慶祝「KFC快趣點餐機」及「快趣點餐App」正式啟動,肯德基將於不同平台,包括Facebook專頁、手機程式及電視廣告等,推出一系列解碼遊戲,成功解碼後即可享有神秘優惠!首個遊戲將於4月21日至5月4日舉行,屆時將會送出7張「全年雞行證」,得獎幸運兒將可於全年365日盡享不同優惠,詳情可參閱肯德基Facebook專頁。


網址:http://www.kfchk.com

Facebook專頁:https://www.facebook.com/kfchk/


有關於香港肯德基

肯德基起源於美國肯德基州的路易斯維爾,是世界最大的炸雞快餐連鎖企業。每天,肯德基都為全球超過八百萬的顧客提供服務。任何一家肯德基餐廳所提供的家鄉雞,仍然沿用山德士上校於半世紀前研製的11種香料秘方。除此以外,世界各地的顧客可以在肯德基餐廳內享用超過100多款不同美食。



香港肯德基於1985年以特許經營方式引進香港,餐廳特許經營權其後由Birdland (Hong Kong) Limited於1997年接管。香港肯德基目前在本地擁有73家分店,每月招待逾三百五十萬名顧客。並以家鄉雞、香辣脆雞、香烤蜂蜜雞翼、辣汁蘑菇香飯、5星巴辣雞腿包及經典葡撻最受香港顧客歡迎;而近期推出的日式牛肉飯牛の丼、特選牛乳新地脆筒及窩夫新地亦是熱賣美食。



直到今天,肯德基的品牌仍然彰顯著上校的精神和傳統,山德士上校是肯德基公司的商標,亦是世界上最享負盛名的炸雞品牌。






 
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