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2017年4月9日 星期日

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新午膳體驗 展現春日非凡滋味



澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新午膳體驗      展現春日非凡滋味





中國澳門—2017年4月6日— 花開處處,才驟覺春日已悄然而至!位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的高級粵菜食府「麗軒」,除了是全澳門最居高臨下的中菜廳,更以精緻佳餚及優越服務而遐邇聞名。為迎接春日,「麗軒」將為賓客帶來煥然一新的餐飲體驗。由總廚傅文彪師傅精心設計的全新「悅目賞心」午膳、點心系列及海膽菜餚,糅合傳統及現代風格,匯萃米芝蓮一星殊榮的精髓,呈獻齒頰留香的頂級味覺享受。



「麗軒」廚藝精湛的餐飲團隊將帶領賓客展開一場色香味美的美食之旅。「悅目賞心」午餐以時令食材悉心烹調,包括麗軒梅菜王扣肉、蝦皇醬翡翠金瓜、五指毛桃桂圓燉猴菇,以及美點四重奏等共七道佳餚,售價為每位澳門幣398元*;而賓客更可以澳門幣468元*享用包括玉翠帶子脆米泡飯的八道「悅目賞心」套餐。



賓客亦可於「麗軒」享用一系列為春日特別設計的全新點心,總廚傅文彪師傅以嶄新烹調方法重新展現經典粵菜風味,為賓客帶來源源不絕的驚喜。多款特色點心包括選用澳洲鮑魚製作的鮑魚牛肝醬燒賣、黑椒燒汁和牛腸粉、陳皮湯浸韓牛腐皮卷,以及各式各樣巧手精製的豐饒珍饌。



以春日為題的全新午餐及點心系列,配合「麗軒」的醉人景致、榮獲米芝蓮殊榮的菜式及高雅的用餐環境,定能為賓客帶來前所未有的美食體驗。



由2017年4月1日至6月30日期間,賓客更可品嚐以日本時令海膽精心製作的滋味菜餚。多款叫人難以抵擋的美食均以日本空運而來的新鮮食材製作,充分展現春天的無限活力,當中精選美饌包括松露西施炒海膽及甜蝦海膽燴米型意粉
「悅目賞心」午市套餐

價格*
(澳門幣)
松子紫糯米 化皮乳豬件 至尊雙筍蝦餃

398
(
每位)

*468
(
每位)
五指毛桃桂圓燉猴菇

欖菜豆腐卜青衣柳

麗軒梅菜王扣肉
幹燒茄子雞球
蝦皇醬翡翠金瓜
玉翠帶子脆米泡飯*

美點四重奏

全新點心系列


松茸花膠灌湯餃
108
(每位)
花旗參湯小籠包

98
欖菜鮮貝菜苗餃

98
鮑魚牛肝醬燒賣

108
金菜豚肉萵苣餃
88
鰹魚地豆半煎餃
78
梅子山楂蒸排骨

78
油雞棕鮑汁鳳爪

78
養生雜糧苔麩包

68
黑椒燒汁和牛滑腸粉

98
甘薯玉米素腸粉

88
法豆金粟香煎鯪魚餅
88
千島田園鮮蝦春卷
78
金腿鴛鴦蘿蔔絲酥
68
陳皮湯浸韓牛腐皮卷
68
廚師推介

海膽百花紫菜脆餅

雞蓉蘑菇海膽羹

松露西施炒海膽

仙翁海膽煎珍寶帶子

海栗桃脂玉絹蝦

雲丹珍菌玉子燒

金蒜海膽醬焗茄子

甜蝦海膽燴米型意粉


*上述價格須加10%服務費及5%政府稅

關於澳門麗思卡爾頓酒店
屢獲國際服務業界殊榮,為世界各地的賓客提供親切貼心超卓服務的麗思卡爾頓酒店,於澳門開設全套房式酒店澳門麗思卡爾頓酒店。落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河」,擁有超過230間套房,當中包括格調優雅的「麗思卡爾頓天際別墅」套房,可飽覽天浪淘園及路氹金光大道的迷人景致。詳情請瀏覽:www.ritzcarlton.com/macau

關於麗思卡爾頓酒店集團
麗思卡爾頓酒店集團總部位於美國馬里蘭州切維蔡斯,目前在全球運營超過90家酒店及度假村,遍佈30多個國家及地區,並在世界各地開發興建40多個酒店及住宅項目。麗思卡爾頓禮賞®會員更可尊享與萬豪禮賞®SPG®進行即時會籍匹配和無限積分轉移。查詢更多信息或預訂,請登錄集團網站www.ritzcarlton.com或中文官網www.ritzcarlton.cn。瞭解品牌最新資訊,請訪問news.ritzcarlton.com 並與我們展開關於#麗思卡爾頓回憶#的實時對話。麗思卡爾頓酒店集團為萬豪國際酒店集團(納斯達克上市公司)全資子公司。
 等。




 
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