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2017年3月5日 星期日

半島酒店大堂茶座週末香檳早午餐首度推出豐富海鮮拼盤

半島酒店大堂茶座週末香檳早午餐首度推出豐富海鮮拼盤

大堂茶座週末香檳早午餐首度推出豐富海鮮拼盤
倍添寫意,滋味升級

半島酒店大堂茶座不但是一章香江繁華傳奇,經典下午茶聞名中外,逢週末供應的香檳早午餐也一直深受歡迎,由三月起香檳早午餐首次加推豐富海鮮拼盤以供選擇,滋味享受齊升級。


香檳早午餐的陣容包括一直深受歡迎的長青經典美食,連同海鮮拼盤的新鮮蝦蟹貝類,如肥美阿拉斯加帝王蟹腳波士頓龍蝦、青口、新鮮生蠔及海螺等,配上各色調味佐料,實在是錦上添花,早午餐包括一杯Perrier-Jouët Grand Brut 香檳,客人亦可選擇升級享用無限添飲香檳。


早午餐以香氣誘人新鮮烘焙麵包配牛油、果醬、蜂蜜及柑橘醬揭開序幕,前菜有意大利風乾火腿配蜜瓜伴嫩菠菜及無花果醬、瑞士果仁有機凍麥片或香草醬蕃茄湯可供選擇;主菜可選蒸蘇格蘭三文魚柳配燴蘆筍、炭燒和牛肉漢堡配焦糖洋蔥及脆煙肉、紐西蘭走地雞斑尼迪蛋配蜜餞火腿、法式雜菜撻配炒時令菜蔬、或升級至海鮮拼盤(額外收費);最後以多款精美甜點、果汁、咖啡或半島名茶以及一杯Perrier-Jouët Grand Brut 香檳完美作結。


大堂茶座逢星期六及星期日上午9:00至下午1:00供應香檳早午餐,每位485港元,海鮮拼盤額外收費每位200港元(最少2人),無限添飲Perrier-Jouët Grand Brut香檳每位785港元;所有收費另收加一服務費。查詢或訂座,請致電 +852 2920 2888或電郵至diningphk@peninsula.com


有關大堂茶座
香港半島酒店自1928年開業以來,大堂茶座一直是香江最有代表性的社交場所,近90年來茶座的各式美食為無數高貴品味客人讚賞。大堂茶座建築裝潢富麗堂皇,天花的滴水嘴裝飾、古典大柱,加上雲石餐桌、半島專用Tiffany骨瓷餐具等無比優雅氣派超然,不同時段在茶座進餐都無比滿足。供應時間:早餐:上午 7:00 至上午 11:00;午餐上午 11:30 至下午2:30;晚餐星期日至星期四下午 6:30 至晚上 10:30,星期五及星期六下午 6:30 至晚上 11:30;半島下午茶時段下午 2:00 至下午 6:00,供應迷你三文治、鹹點、精緻甜點及著名的英式鬆餅配果醬及忌廉,骨瓷茶具配半島名茶別具氣派。大堂弦樂隊星期二至星期日中午12:00至下午6:30演奏古典樂章;半島爵士樂隊演奏時段:星期一至星期四晚上7:00至11:45,星期五及星期六晚上7:00至凌晨12:45。

大堂茶座週末香檳早午餐首度推出豐富海鮮拼盤 – 2
炭燒和牛肉漢堡配焦糖洋蔥及脆煙肉
紐西蘭走地雞斑尼迪蛋配蜜餞火腿
海鮮拼盤
精美甜點


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有關香港上海大酒店有限公司 (香港上海大酒店)

香港上海大酒店有限公司於1866年註冊成立,為香港聯合交易所上市公司(00045)。香港上海大酒店乃一間集團的控股公司,集團持有、發展並管理位於亞洲、美國及歐洲主要地點的豪華酒店、商用及住宅物業,並提供旅遊及休閒、會所管理及其他服務。半島酒店集團由香港半島酒店、上海半島酒店、王府半島酒店、東京半島酒店、曼谷半島酒店、馬尼拉半島酒店、紐約半島酒店、芝加哥半島酒店、比華利山半島酒店及巴黎半島酒店组合而成。現正發展中的項目包括倫敦半島酒店及仰光半島酒店。集團旗下物業包括香港淺水灣綜合項目、山頂凌霄閣及聖約翰大廈;越南胡志明市的The Landmark;英國倫敦的1 5 Grosvenor Place及法國巴黎的21 avenue Kléber。集團旗下會所與服務包括香港山頂纜車;泰國曼谷的泰國鄉村俱樂部;加州喀麥爾谷鶉園高爾夫球會;香港半島會所管理及顧問服務、半島商品及大班洗衣。





 
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