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2017年1月16日 星期一

La Réserve日內瓦酒店帶你 舌尖上環遊世界八十天

La Réserve日內瓦酒店帶你 舌尖上環遊世界八十天


想像一下,當旅遊作家皮埃爾•洛蒂(Pierre Loti)和小說《八十天環遊世界》的主人公福克相遇,會是一番怎樣的情景……皮埃爾•洛蒂歷遍重洋的旅行經歷成為他小說的靈感源泉,而La Réserve日內瓦酒店Le Loti餐廳十分敬慕這位作家的好奇心與豁達心態,為此從2017年1月10日起到3月底,特別推出“舌尖上的八十天環遊世界”,帶賓客領略天南地北的美食佳餚。


法式優雅

1月10日、11日和12日

La Réserve 巴黎酒店米芝蓮兩星主廚Jérôme Banctel造訪Le Loti餐廳,主理午餐菜譜,其內容既包括了主廚推薦的經典菜式 ,同時也和La Réserve 日內瓦酒店的主廚Virginie Basselot聯手推出特色餐單。



米芝蓮式慶祝農曆新年

1月28日至2月4日

瑞士唯一獲米芝蓮星級評價的中餐館Tsé Fung將奉上珍饈百味,慶祝春節。讓美食為你帶來一個心滿意足的雞年新春。



創意俄國菜

2月1日及2日

來自莫斯科White Rabbit餐廳的Vladimir Mukhin是位活力四射的廚藝大師,其獨家菜譜融入了廚師對俄羅斯現代菜式的獨到見解。White Rabbit餐廳在全球50佳餐廳中排名第18位,如此難得的美食體驗,怎能錯過。


摩洛哥滋味

2月27日至3月5日

Le Loti餐廳迎來La Mamounia酒店的名廚團隊,這家傳奇奢華酒店素以菜品見稱,其主廚將設計全套菜譜,糅合摩洛哥式美食藝術,以特色香料入味,用精益求精和分享的精神詮釋佳肴盛宴,以饗食客。


印度風情

3月14日至16日

Le Loti餐廳精心打造的Dîners Cos活動將是一場美食邂逅美酒的饕餮盛宴,推出特別餐單為美食搭配美酒選擇,藉此回顧Chateau Cos D'Estournel酒庄的醇美歷史,回味遠播印度的傳世名酒。酒庄的建造者被冠以“聖埃斯泰夫大君”(Maharajah of Saint-Estèphe)的稱號,東方式的古塔矗立在酒莊城堡之上,令人神往。
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