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2017年1月20日 星期五

重慶麗晶酒店渝廚房開業迎賓 強打豪華海鮮自助餐,創造全新美食體驗





 重慶麗晶酒店渝廚房開業迎賓


強打豪華海鮮自助餐,創造全新美食體驗
 位於重慶麗晶酒店一層的渝廚房即日起全新開業,並由擁有多年五星級酒店行政總廚經驗的高歌先生(Mr. Gerger Ismail)主理,開業之初即以豪華豐美的各色海鮮為主軸、結合法式以及東南亞各國的料理方式,為重慶廣大的消費者們帶來更多的美食新選擇。



渝廚房挑高兩層樓,寬敞雅致的空間擁有130個座位,陶瓷漆器的點綴將整個重慶的城市印象渲染開來,再搭配上開放式廚房的絕妙設計,讓食客們見證美食佳餚的完美誕生。長江與嘉陵江兩江彙集的壯麗景色在落地窗的烘托下更顯迷人,這就是渝廚房透過美食與服務,帶給美食家的獨特重慶飲食文化體驗。



為餐廳掌杓的行政總廚--高歌,廚師生涯遍佈土耳其,新加坡,迪拜及中國,曾與法國烹飪界著名的米其林廚師共事。憑著對美食烹飪的激情和特有天賦,高歌結合各國及地區的美食文化及食材創造出獨樹一幟的東南亞及法式烹飪風格。由他主理的渝廚房專注於烹飪精緻、新鮮和大廚級的美食,精選東南亞各種純正原料及重慶本地有機食材,充分發揮其優勢,烹飪出精緻的美食。客人可按單點菜,亦可享用午間和晚間提供的豐富的自助美食。



渝廚房開業致謝,推出豪華海鮮自助午餐及晚餐,邀請美食家們一起體驗。每日推出現烤小牛腿, 波士頓龍蝦,“蠔”門盛宴—現開鮮活澳大利亞岩蠔,法國吉拉多生蠔,太平洋牡蠣;現場海鮮燒烤;日式壽司及刺身;東南亞美食則有泰式冬陰功海鮮火鍋,泰式班蘭雞,香茅蝦;新加坡炒辣蟹,叻沙;馬來西亞飛餅,拉茶秀;更有精美法式甜點,哈根達斯冰淇淋DIY及展示區,發揮各種創意,迸發美食激情。

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