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2016年11月30日星期三

卓美亞Al Naseem酒店將於十二月一日隆重揭幕


卓美亞Al Naseem酒店將於十二月一日隆重揭幕

為杜拜卓美亞古堡度假村 (Madinat Jumeirah Resort) 寫下最終章




卓美亞Al Naseem酒店(Jumeirah Al Naseem)將於十二月一日正式揭幕,以當代建築風格與姐妹酒店 - 杜拜卓美亞古堡度假村  (Madinat Jumeirah Resort)  - 的古阿拉伯寫照雙互襯托,為賓客帶來杜拜現代文化的住宿旅程體驗。




杜拜卓美亞古堡度假村室外泳池



多次獲獎的杜拜卓美亞古堡度假村 以「杜拜的阿拉伯度假村 (‘the Arabian Resort of Dubai’) 」作終章,卓美亞集團把延綿兩公里海岸線打造成主要旅遊景點的目標亦因此畫上完美的句號。卓美亞海灘酒店(Jumeirah Beach Hotel)於1997年開業,而「杜拜的阿拉伯度假村」則於同年與極具標誌性的卓美亞帆船酒店 (Burj Al Arab Jumeira) 以及卓美亞古堡度假村  (Madinat Jumeirah) 共同展開建造工程。



卓美亞Al Naseem酒店總經理Richard Alexander表示:「去年我們積極籌備卓美亞Al Naseem酒店的規劃和開幕,過程引人入勝。在為卓美亞Al Naseem酒店的故事撰寫最後一章這挑戰中,我們不僅想創建一座擁有430間客房的海濱酒店,更希望酒店能帶來與迪拜潛能相匹配的一波澎湃活力。」



Alexander續稱:「我們獲得一個美妙的機會,與洋洋大觀的海濱地點相融合,並為姐妹建築和卓美亞的傳奇服務加上當代點綴,同時充分展示這個活躍多元、充滿朝氣和有遠見的城市最好的一面。從內外部的設計至賓客體驗的構思,都是由我們的概念『Al Bait Baitak』衍生,意味著『把這裡當成家』。」



「對於我們的客人而言,這意味著他們將能感受一個既令人振奮又輕鬆隨和的氣氛;而且他們有機會親身體驗我們如何把杜拜一系列永久及持續演化的現代特色融入我們的酒店當中,從而了解到原居民為自己的家鄉城市而感到驕傲的原因。我們對即將迎接在12月的首批客人感到無比興奮,並會致力確保他們在這裡度過最難忘的時光。」



杜拜卓美亞古堡度假村 - 海洋套房



是甚麼令卓美亞Al Naseem酒店別具一格?

「Al Naseem」在阿拉伯文中意為「海上的一縷清風」,形象化地反映出酒店無與倫比的地理位置及獨具匠心的裝潢設計,為追求別緻杜拜體驗的顧客提供獨特寧靜放鬆的感觀享受。430間豪華套房的室內設計受沙丘、杜拜的珍珠潛水遺產、和貝都因族傳統的啟發。從傳統阿拉伯浴池獲取靈感的開放式浴室別緻寬敞,加上大型熨門間隔,增添私隱度同時提供寬闊的沐浴空間。於露台與其延伸的走廊可觀賞海洋美景、渡假村的後花園和游泳池、並遠眺卓美亞帆船酒店 (Burj Al Arab Jumeira)。設有延伸走廊的房間讓賓客能夠於戶外歇息;夏天時,可把門關上,擴展原來的空間。由於酒店鄰近水域,客房、走廊、和戶外餐廳均迎來各種海洋的波浪聲。



一系列酒店特色包括:

·         極具私隱的成人泳池:被多間客房包圍並只能從客房私人通道進入

·         特意興建以保育極度瀕危海龜的環礁湖

·         43間套房 - 12間家庭套房、28間海洋套房、兩間總統套房和1間面積1500平方米皇家套房

·         以「阿拉伯探險家」為主題貫穿的七間餐廳和酒吧,包括:「黑點餐廳」(Black Tap)- 提供特式漢堡和奶昔;「杜拜伊爾Borro托斯卡納小酒館」(Il Borro Tuscan Bistro Dubai)- Ferragamo家族擁有,伊爾Borro在托斯卡納的第一間海外分店;「克也餐廳」(Katsuya)- 由法藉設計師Philippe Starck設計的一家日本餐廳;和「Tasha的紅鸛」(Flamingos by Tasha’s)- 杜拜廣受歡迎的地道飲食品牌。



發現今天的杜拜 - 「Al Bait Baitak」

從阿聯酋人常用招呼句「Al Bait Baitak」(翻譯為「把這裡當成家」或「這房子是你的家」),到當地藝術品和本土品牌的合併 - 卓美亞Al Naseem酒店的每一處都在訴說着故事。步入酒店大堂可感受微風輕拂,並欣賞阿拉伯現代設計和阿聯酋藝術品。正門入口有在水上飛弛的駱駝隊雕塑迎接貴賓,以拋光不銹鋼打造,是阿聯酋藝術家Mattar Bin Lahej的作品。Lahej位於酒店的其他作品包括由杜拜總統謝赫穆罕默德‧本‧拉希德‧阿勒馬克圖姆(H.H. Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum)以阿拉伯文書法寫成,並放置於接待處後方的詩。



酒店所有阿聯酋女服務生均穿上從杜拜品牌Slouchy’z訂製的長袍;客人並會品嘗到由杜拜品牌Mirzam提供的朱古力和享用浴室中高級品牌Amouage的Omani化妝品。以「發現」為主題,把杜拜的現代特色帶入酒店,以滿足日間及入住酒店的賓客行程。



「阿拉伯探險家」美食之旅

Richard Alexander 解說:「在七世紀,阿拉伯人開始到處遊歷並散居在地中海,從而留下大量建築、藝術、時尚和美食各方面遺產。我們受到啟發,創造了「阿拉伯探險家」此主題,讓賓客和造訪者展開一嘗區內最好的七間酒店餐廳和酒吧的美食之旅。」



12月1日,Al Mandhar Lounge酒廊、Ambar、Rockfish、和The Palmery度假自助餐餐廳將開張;只限成人進入的Sugarmash海島酒吧、池畔餐廳Kalsa、和海灘俱樂部Summersalt亦於同日正式營業。






步入酒店,賓客將置身於Al Mandhar大堂 - 意指「無與倫比的風景」,是對能遠眺卓美亞帆船酒店(Burj Al Arab Jumeira)和卓美亞高爾夫球場的景觀致敬,出口則是以曾從中東走到北非的陸地探險家為主題。另提供阿聯酋人最喜歡的飲料:Chai和Karak茶,讓賓客觀賞世界的同時感受Al Bait Baitak的精神。您可以坐在這個明亮的休息室,讓味蕾探索融合法國/摩洛哥風味的小吃,包括Bocadillos、Bisteeya和各種創意薄荷茶。



若你嚮往一處能放鬆身心又能觀賞日落的好地方,你一定會愛上Ambar的天台酒吧。阿拉伯語「Ambar」用於描述一種香氣 - 傳統阿拉伯香水的基調,是溫暖、醇厚、樸實的東方麝香。大型滑動窗戶提供露天設計,眺望大海和卓美亞帆船酒店(Burj Al Arab Jumeira)無遮擋的景色。菜單則包括現代阿拉伯風味小吃和各式各樣雞尾酒,是為晚餐前後於酒店內摸杯底的最佳地點之一。



客人可從Ambar漫步到Rockfish - 海鮮餐廳充滿活力和趣味,並處於優越的海濱位置。食客可安坐室內或在沙灘上赤腳慢步,享受更放鬆的環境。不拘一格的室內設計由世界知名的建築師和景觀設計師Bill Bensley策劃,不少分佈於世界各地的豪華酒店都出自他手筆,於這別具特色的空間,您可一嘗融合了阿拉伯半島風味的地中海經典佳餚 - 蠔、crudo、(意大利壽司)和特色海鮮如石斑魚、章魚、大口鰜、鯖魚、魷魚和大蝦,滿足味蕾。



海龜的力量

此酒店是第一個設有150米室外環礁湖的酒店,,讓暫時未能夠重返野外的瀕危海龜棲息,目的是保育極度瀕危的海龜。2017年年初起,賓客更可以參加烏龜餵飼時段和於環礁湖發現徑認識當地魚的品種。這個項目由2004年開始展開,卓美亞集團與杜拜瀕危海龜康復計劃一直不遺餘力,並與杜拜野生動物保護辦公室合作,才能令項目得以促成。

·         房間價格從HKD2,600(連稅;連早午兩餐膳食)起。

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