肉質渾厚、口感Q彈甘甜的「廣島生蠔~」
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秋天也是牡蠣最美味的季節,以牡蠣的產地而聞名的廣島縣,當地有著許多提供牡蠣(蠔)吃到飽服務的餐飲店。
來到「牡蠣(蠔)小屋」,不論是燒烤、清蒸、油炸、醃製等各式各樣的烹調方式,都能以最實惠的價格,享受牡蠣的終極美味哦。
在素有牡蠣(蠔)天國之稱的廣島縣,盡情品嚐含有豐富營養素、被譽為「大海的牛乳」的美味牡蠣,為自己補充生命力!
廣島的牡蠣(蠔)個頭碩大、口味十足,而且廣島也是日本牡蠣(蠔)產量最多的地方。牡蠣土手鍋(把牡蠣放入鍋內,並在其邊緣淋上味噌)是廣島有名的地方菜,到冬季當地居民則通常會烹製油炸牡蠣及牡蠣蓋飯。此外,在宮島上遊客還可以品嘗到美味的烤牡蠣以及酸味鮮牡蠣。
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