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2016年8月5日星期五

食在香港 日式餐廳 Kokomi 選用優質食材 環境舒適 壽司 刺身 串燒 麵食




質素果真比起外邊一般既好









油脂肥美甘香
烤過之後更加香

伴碟亦都靚






串燒
味道一般

乾了一些
可能烤過火



泡飯


有咩特別?就係無特別

飯係用上日本米,的確加分
但係香同味都不足
味道一般

材料,到成品都係好普通





 麵條普通,明顯用左一般烏冬

湯底微甜,但無乜味

只係快餐式麵食



烤魚,都係明顯烤過火

乾柴,不嫩
電話
2386 1255

地址
金鐘道88號太古廣場LG1層002

交通
港鐵 金鐘站 F出口

餐廳特色
由美心集圑開設的中高檔日本餐廳,設計簡約有型、環境寬敞。壽司酒吧旁邊的中庭位置是鐵板燒餐座,另有卡座或梳化位。餐廳將酒吧、壽司和鐵板燒三合一大包圍,菜式多元化,佐酒小食壽司刺身、神戶和牛鐵板燒、鍋物、西日甜品、日式雞尾酒、二人前下午茶一應俱全。午巿定食約二百元,用兩層高檜木盒子盛載,特別從日本訂做,精美如工藝品,成本過千。


http://www.pacificplace.com.hk/zh-HK/dine/Kokomi


KOKOMI為休閒聚會及日式用餐提供另一個年輕時尚的選擇。

從半透明的暖簾進入充滿空間感的餐廳,無論任何位置均可看到製作壽司、調酒及鐵板燒的動態,令用餐體驗更覺活然開朗;當眼處的調酒吧檯同時揉合了壽司吧元素,為忙裏偷閒的上班族及購物客提供一個亮眼的歇腳點。 


隨著大氣候愈來愈著重飲食均衡,KOKOMI的壽司米除了使用珍珠米外,亦添加了營養更豐富的日本五穀米,融和美味與健康。


餐廳供應各種日本料理及佐酒小食,食客可點選不同餐飲配搭,包括清酒、醇酒及日式調酒等。





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