ADS


LIKE

htm

新增旅遊群組讀者交流分享資訊
↓按此加入
日本wifi 低至$13!(機場取還)
網絡覆蓋讓你玩盡全國
上下載速度高達40Mbps/15Mbps
台灣wifi 低至$13!(機場取還)
https://goo.gl/MNrGdu
韓國wifi 低至$13!(機場取還)
https://goo.gl/QxQ5hH

24小時櫃檯服務,讓你行程無憂


2016年8月29日 星期一

「京野菜推廣活動in香港2016」 推介安全安心的高品質京野菜 品牌認證的京野菜夢幻食材入饌 讓味蕾嘗到傳統京式味道

「京野菜推廣活動in香港2016」 推介安全安心的高品質京野菜

品牌認證的京野菜夢幻食材入饌   讓味蕾嘗到傳統京式味道




京都擁有獨特的飲食文化,如優雅的「京懷石料理」以及「精進料理」都令大家食指大動,其中京都古寺發展出以蔬菜、豆類及穀類為主的「精進料理」,更培育出許多京都在地品種的蔬菜 ­ 「京野菜」。為了推廣京野菜,日本京都市產業觀光局將繼去年後再度推行「京都市中央市場in香港2016」推廣,除了與日本餐廳:包括「爐端・烏冬稲庭養助」、「日本料理大阪」及「WIRED green」合作舉辦「京野菜推廣活動」,利用水菜、九條蔥、賀茂茄子等具品牌認證的京都蔬菜入饌,推出具高品質京野菜的菜色外,更於亞洲國際水果蔬菜展覽會(ASIA FRUIT LOGISTICA 2016)中參展,展示京都頂級的水果蔬菜。



另外,日本京都市產業觀光局更首度於香港推廣引入兩款特色時令食材-紫頭巾 枝豆和京丹後梨,大力推廣京野菜。紫頭巾 枝豆是丹波地域的高級食材之一,由丹波黑大豆的品種改良而成。與普通的枝豆或黑豆比較,它的豆非常大粒豐滿,厚度超過1cm以上,有濃厚甘甜的味道。紫頭巾 枝豆的當造期為9月中旬至10月下旬,時間配合特意引進香港作出推廣。而京丹後梨則出產於京都府北部的丹後半島,當造期為9月上旬至9月下旬。糖度11.5度以上的梨才會被選中成為京丹後梨,因此其鮮甜度十分高。丹後半島從明治39年起已經開始了梨子栽培,歴史悠久,味道有信心的保證。


紫頭巾 枝豆



推品牌認證京野菜創作料理   一嘗京都式的地道滋味

「京野菜推廣活動」與香港的日本餐廳,包括「爐端・烏冬稲庭養助」、「日本料理大阪」及「WIRED green」合作,於9月7日至13日期間,於餐廳提供如:網燒京丹波鴻禧菇、水菜牛肉卷及萬願寺青椒天婦羅等,以京野菜所創作的特別料理(餐單見附件一),向香港人介紹更多京野菜菜色。



「京野菜」指的就是京都傳統蔬菜。今次推廣的更是具備品牌認證的「京野菜」,是經京都政府委託機構認定後的少數優質蔬菜之一。參與餐廳於活動推廣期間,加入清脆可口的水菜、含有豐富的胡蘿蔔素和維他命B的九條蔥、肉質細膩的賀茂茄子等「京野菜」於料理當中,讓大家一嘗京都式的地道滋味。

京野菜推廣活動in香港
日期
201697()913()
地點
3間香港的日本餐廳包括:
1  爐端・烏冬 稻庭養助
2  日本料理 大阪
 WIRED green
推廣食材
賀茂茄子、萬願寺甜椒、紫枝豆、京水菜、九條蔥、京丹波鴻禧菇
活動內容
餐廳將提供以京都蔬菜所創作的特別料理 (活動期間預計提供的膳食數量1000)


承繼去年再次參展亞洲國際水果蔬菜展覽會
另外,為繼續推廣安全安心的京都蔬菜,京都市中央市埸於亞洲區唯一最大型的新鮮水果蔬菜展覽會「亞洲國際水果蔬菜展覽會」(ASIA FRUIT LOGISTICA 2016)中參展,向世界各地的頂級買家展示京都的水果蔬菜・進行商談及提供試食。
亞洲國際水果蔬菜展覽會
日期
201697()99()
時間
上午10時至下午5(香港時間)
地點
亞洲國際博覽館Asia World Expo (位於香港國際機場旁)

圖片來源為 © (公社)京のふるさと産品協会





「京野菜推廣活動in香港」京野菜料理



爐端・烏冬 稻庭養助




1. 京野菜稲庭烏冬 HK$128

2. 醬汁浸炸賀茂茄子 HK$88

3. 牛油燒日本產豬肉和京丹波鴻禧菇 HK$98

4. 網燒京丹波鴻禧菇 HK$68

5. 網燒萬願寺甜椒 HK$58

6. 紫色頭巾 枝豆 HK$58

7. 京水菜和日本薑沙律 HK$78


京野菜稲庭烏冬



WIRED green

1. 紫色頭巾 枝豆HK$48

2. 豬肉碎味噌燒賀茂茄子伴万願寺甜椒 HK$55

3. 京丹波鴻禧菇伴海膽鑄鐵鍋飯(細) HK$258

4. 九条青葱豬骨湯拉麵(醤油味/鹽味) HK$90


九條蔥鹽拉麵



日本料理 大阪

1. 京野菜牛肉鍋 HK$180               

2. 牛油燒黑豚和京丹波鴻禧菇 HK$88    

3. 京都產枝豆 HK$68           

4. 田樂烤賀茂茄子 HK$88     

5. 京都水菜沙律 HK$70 

6. 水菜牛肉卷 HK$98             

7. 萬願寺甜椒天婦羅 HK$78

8. 九條蔥叉燒麵 HK$128





牛油燒黑豚和京丹波鴻禧菇

*價格將有機會因應供應作出調整











日本旅遊情報
http://goo.gl/3rgwyX

東京攻略
http://goo.gl/7vEy1i

關西京都大阪奈良美食旅遊情報
http://goo.gl/8NZ2Eb

九州熊本福岡由布院長崎
美食旅遊情報
http://goo.gl/tgngWq

沖繩美食旅遊情報
http://goo.gl/bhvy4d

日本全國紅葉攻略情報
http://goo.gl/F3HS7e

日本旅遊pass情報
http://goo.gl/Kz1v0t


台灣美食旅遊情報
http://goo.gl/oPzSqU

台東美食遊記情報
http://goo.gl/Ehr1GG



韓國美食旅遊情報
http://goo.gl/ADwWMg
 

大澳美食旅遊情報
http://goo.gl/6bqr58

長洲美食旅遊情報
http://goo.gl/EFGHnm

澳門美食旅遊情報
http://goo.gl/DLBaCf



太平山頂遊記

http://goo.gl/YL2l5E

其他美食旅遊情報
http://goo.gl/BMtG32





買旅遊產品千萬不要去東X遊買!


買左無貨訂唔到比唔退錢!態度惡劣又自大!


(例如JR PASS及預訂酒店機票套票)




請各編輯尊重,勿亂修改文章的內容!




提提你出發之前記得買旅遊保險啦!
用呢條link買旅遊保險可以有8折優惠: https://goo.gl/m117b9
買左保險,有咩行程影響都有保障安心!

如你喜歡,請給個LIKE^^以後提供更多資訊給你

其他遊記






如有聯絡查詢

KASANG0728@GMAIL.COM
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :


HTML


















FB留言

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

htmm



































日本限時wifi優惠!$13/日





日韓台泰港澳隨身WiFi 快閃優惠!






日本4G隨身WiFi




(台灣機場領取)




機場取還極方便!




預約網址







獲得25.0港幣優惠!!




高速網絡隨身WiFi,不限流量,不降速




↓↓預訂↓↓

















Htmll