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2016年6月9日 星期四

台灣伊藤久右衛門 7月開張~ 登陸台北 日本超人氣抹茶專賣店「伊藤久右衛門」即將在台開幕




http://s.fanpiece.com/HsfR220
伊藤久右衛門台灣首店

地址:台北市中山區中山北路一段132號1樓





抹茶起源於中國的隋朝,在交易盛行的唐朝、宋朝達到頂峰,甚至在宋朝,發展出完整的寺院抹茶茶道,九世紀末(日本的平安中期)抹茶隨日本遣唐使進入日本,廣被日本人民所接受並推崇,並發展成為今天的日本茶道。大約在500年前,位於日本京都府南部,一個以世界遺產寺廟平等院聞名,也是源氏物語故事的主要舞台的宇治市開始製造抹茶,在當時,宇治抹茶是將軍喝的高級抹茶(煎茶Sencha則是在距今大約270年前由住在宇治山中的一位茶農所開發的),宇治抹茶可說是日本茶的原點,在現今的宇治市,也有許多抹茶品牌,其中在旅遊書上常被推薦看到的就是即將在台開幕的伊藤久右衛門。


伊藤久右衛門品牌理念是希望將這個傳統的宇治茶,加入現代元素,以全新的樣貌,傳達下去。到現在,伊藤久右衛門已經發展出超過40種以上,從日式傳統和式點心、西式如生巧克力、瑞士捲、Kit Kat巧克力、餅乾到抹茶蕎麥麵和壽司,以及單泡抹茶或是現代口味的抹茶牛奶等各式各樣抹茶相關品項。目前伊藤久右衛門在日本共有伊藤久右衛門本店・茶房、平等院店、京都站前店三間店,而台灣即將開幕的是日本海外首店,預計在六月開幕,抹茶控準備囉!




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