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2016年4月14日 星期四

8間地道食店來港!鑽石山台南街頭小食節 、入口彈牙的關廟麵及台南傳統大滷麵、低碳農夫便當及桂圓釀茶 蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯 虱目魚水餃

8間地道食店來港!鑽石山台南街頭小食節




4家人氣地道食店率先登場 展示元祖級風味 再現台灣美食之光 去年,台灣「美食之都」台南的十多款在地小吃,獲國際媒體《CNN》廣泛報導,令台南街頭小食在國際美食舞台再度大受關注,即使經歷過今年地震天災的洗禮,仍然無損當地食店對美食的堅持及熱情,繼續以地道風味溫暖人間,重建家園。為了展現台灣美食之光,台灣觀光局、台南市政府觀光旅遊局及鑽石山荷里活廣場將攜手以元祖級滋味街頭美食團結當地8大人氣老字號來港,在4月30至5月2 日期間呈獻【台南街頭小食節@荷里活廣場】,讓鎮店小吃及失傳秘技展現出台南美食在時代巨輪下的永恆光芒,並答謝港人對台南災民的關愛祝福。在活動期間,由台南遠道來港的魔幻雜耍達人更為大家表演連場精彩夢幻秀;另外,兩位知名的香港部落客亦會親臨會場分享台南旅遊的所見所閒,令大家可以一邊以舌尖品味台南小食,一邊以耳朵及眼睛暢遊台南。


台灣嘅街頭小食一向都係平靚正,就算經常食都唔會厭!早前就有台灣網民票選,台南的小食是全台灣以及最地道的地方,真係聽到都流晒口水。

係咪都好想試吓台南的小食呢,不過又冇得飛?唔緊要,香港都食到呀!為了展現台灣美食,台灣觀光局、台南市政府觀光旅遊局及荷里活廣場就攜手合作,為市民帶來台南8間元祖級食店,仲會有由台南遠道來港的魔幻雜耍達人為大家表演,視覺、味覺都可以完全滿足哂啦!
 集品蝦仁飯,展示充滿日式風味的蝦仁飯及清甜的鴨蛋湯
 北門鹽鄉民宿餐廳,品味店主以當地食材炮製蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯

今次來港的8間台南地道美食包括:

由虱目魚女王主理的虱目魚主題館,品嚐其創意研發的無刺虱目魚水餃

虱目魚水餃 

小南米糕,第三代傳人堅持以古法炮製而獲選列入國宴佳餚、並獲馬英九總統盛讚的竹葉蓮子櫻花蝦米糕



日期: 30/04/2016 - 02/05/2016

時間:12:00 pm - 7:00 pm


除以上四間,還有另外四間台南地道食店,分別帶來三十多年歷史的足料肉粽、入口彈牙的關廟麵及台南傳統大滷麵、低碳農夫便當及桂圓釀茶,以及大家熟悉的台灣品牌黑橋牌獨門香腸肉燥飯。

活動期間下午1時起,即場捐款港幣20元即可換領美食一份,而捐款更用作支持台南災後重建工作,非常有意義。 


8大台南街頭食店全都承傳著數十載以至近百年的老店風味,當中包括:
(1)虱目魚主題館:由虱目魚女王主理,創意研發的無刺虱目魚水餃,把擁有400多年養殖歷史的虱目魚變身高檔美食。
(2)小南米糕:逾90年歷史,第三代傳人堅持以古法炮製而獲選列入國宴佳餚、並獲馬英九總統盛讚的竹葉蓮子櫻花蝦米糕。
(3)集品蝦仁飯:由經歷日治時代的台南矮仔成蝦仁飯演進而成,蝦仁飯及清甜的鴨蛋湯充滿日式風味。
(4)北門鹽鄉民宿餐廳:呈現古早阿嬤味道為使命,以當地食材炮製蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯,將盛產食鹽的北門歷史發揚光大。
(5)楊哥楊嫂肉粽店:由雜貨店演進成一代美食傳奇,從街知巷聞的精緻肉粽體現出楊嫂無私奉獻的精神。
(6)上智關廟麵:被喻為台南關廟麵的翹楚,充滿太陽日曬風味的香滑爽口以及台南傳統的關廟滷麵。
(7)仙湖休閒農場:用時令作物製作便攜農夫便當,分享低碳飲食生活智慧。
(8)黑橋牌:於台灣贏盡60多年口碑,以三分肥、七分瘦、台灣銷售第一名的豬肉香腸製成獨門香腸肉燥飯,跨逾半世紀的蔗民美食。




台南街頭小食節 @荷里活廣場活動詳情:
日期:4月30日至5月2日
時間:12pm-7pm (旅遊展及舞台區)、1pm起 (美食換領)
地點:鑽石山荷里活廣場1樓明星廣場
台南街頭小食節旅遊特輯 舌尖遊台南

 台灣美食往往令人一試難忘!
台灣觀光局將於4月30日至5月2日在鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場舉辦「台南街頭小食節」,帶來台灣美食之都─台南嚴選的八大美食,元祖級創始人及掌舵人更會抵港親自炮製著名小食,讓大家從旁細賞美食誕生過程,探索絕密隱世的美味秘密!


八大台南街頭食店全都承傳着數十載以至近百年的老店風味,當中包括虱目魚水餃、小南米糕、集品蝦仁飯及鴨蛋湯、蚵仔麵線配西瓜綿虱目魚丸湯、楊哥楊嫂肉粽、上智關廟麵、仙湖農場農夫便當,以及黑橋牌香腸肉燥飯,跨越半世紀的庶民美食,叫人一試難忘。
同場介紹旅遊資訊
如果想以舌尖體會八大台南街頭小食店的創作故事,只需於現場捐款$20予港澳台灣慈善基金會,便可兌換美食劵一張,憑劵換領愛心食街內的美食一份,而所籌得的捐款將用作支持台南災後重建工作,用美食送上無限溫暖。
此外,同場還有多家旅行社全天候介紹台灣旅遊資訊及優惠,並邀請到號稱「香港吃漢」的旅遊達人菜刀及插畫家蘇敏怡(Stella So)兩位人氣香港部落客到場,與大家分享台南旅遊及「尋食」心得,而來自台南、曾經獲得「2015全國街頭藝人大賽及國際嘉年華魔幻類」優勝組別殊榮的黃大晏更會來港表演「魔幻雜耍達人秀」,有得玩又有得食,實在不可錯過!
台南街頭小食節
活動地點:鑽石山荷里活廣場
一樓明星廣場
開放日期:4月30日至5月2日
開放時間:中午12 時至晚上7時
(旅遊展及舞台區)
下午1時開始(美食換領)
查詢:2118 8811

墾丁 食玩買人氣景點
提起墾丁,就會令人想到陽光與海灘,其實除了墾丁國家公園、鵝鑾鼻燈塔等著名景點外,充滿熱帶海洋風情的墾丁大街同樣是人氣熱點,尤其到了晚上,街上遊人如鯽,熱鬧無比,旅客既可搜羅各式地道紀念品,又可品嘗五花八門的夜市美食,絕對不能錯過。
台南、墾丁4天團(TKGA04)
查詢:3692 0888(EGL東瀛遊)

花園夜市 人氣之最
逛夜市幾乎是遊台灣的指定動作!花園夜市是台南市北區的流動夜市,論歷史雖然不及其他台灣夜市悠久,但講到規模及人氣卻不在其他夜市之下,在這裏無論吃的、用的、穿的、玩的也一應俱全,即使花一整晚也逛不完。星晨旅遊推出的台南3日2晚自遊行套票,暑假出發也只需千餘元,認真超值﹗
台南3日2晚自遊行套票
查詢:2519 8088(星晨旅遊)

鹽田 窺探天空之鏡
井仔腳瓦盤鹽田是台南北門區的第一座鹽田,至今已有逾180年歷史。遊客不但可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,當夕陽西下,鹽田上的水反射出天空的倒影時,更有機會觀賞令人永誌難忘的「天空之鏡」奇景。新華旅遊將於「台南街頭小食節」推出優惠,台南、高雄4天團只需 $1,988起。
台南+高雄4天地道文創之旅(WTNS04SD)
查詢:2722 2888(新華旅遊)

台南 發掘古早歷史
台南市是台灣的發祥地,亦是全台歷史最悠久的都市,因此古蹟名勝多不勝數,例如在舊式建築林立的安平老街,還可以遊逛古早味童玩小吃店、玩具店及蜜餞店。除了歷史文化特色之外,台南更擁有如詩畫般的自然生態美景,以及特色的地道美食,讓你感受台南府城的魅力。
台南3天2晚套票(TNNCIIT)
查詢:3913 6000(安運旅遊)

大溪花海農莊 清幽迷人
位於台北桃園、面積達17公頃的大溪花海農場,四季都會更換不同的顏色和花卉,其中在「紫色夢幻區」裏,更種滿了近兩公頃的薰衣草、鼠尾草等紫色香草花卉,令人一見傾心,難怪不少偶像劇如《我的秘密花園2》、《轉角遇到愛》等皆以這裏取景拍攝。
台中、高雄、宜蘭、台北6天團(VTKK6)
查詢:2516 2303(油蔴地旅遊)
牌照號碼:350301

郵輪 x 單車 花蓮海陸雙拼
運動旅遊文化愈來愈盛行,其中台灣更是單車遊的熱門地點。新手們如果也想一嘗「破風」的滋味,不妨考慮最新推出的郵輪岸上觀光單車行程,先在船上聽聽倫敦奧運香港單車代表蔡其皓和台灣單車環島好手「蛙大」分享騎單車經驗及樂趣,再由單車達人帶路,騎遊花蓮的七星潭和鯉魚潭,想輕鬆破風可謂毫無難度。
6天5晚高雄、台北、花蓮郵輪假期(VTKK6)
查詢:2316 1623(安達旅運)

高雄 坐遊輪做文青
位於高雄的十鼓橋頭糖廠文創園區,當地藝術工作者把原來閒置的糖廠化造成藝術文化區,以「守舊創新」並融之理念,以保留台灣糖廠歷史原貌。而位於碼頭旁的駁二藝術區,則由歷史塵封的陳舊倉庫變身為充滿藝術氣息的地方,皆是不少文青喜愛流連的人氣景點。
5天4晚高雄、台北遊輪假期(CGHI/O/B05)
查詢:2115 9828(尊尚假期)

「世界馬戲日」 登陸長隆
4月16日是一年一度的「世界馬戲日」,今年主辦單位與長隆集團合作,首次於中國舉行啟動儀式,並邀請了世界馬戲聯合會主席皮爾茲·烏爾斯及長隆集團演藝總經理李馳現身珠海橫琴島劇院,齊齊戴上小丑最標誌性的「紅鼻子」,呼籲大家身體力行「馬戲就在身邊」的節日精神。而為了把「馬戲就在身邊」的主題傳遞給更多人,長隆國際大馬戲團隊更精心製作了多條短片,展示馬戲與工作、生活的微妙結合與體驗。
查詢:3160 8936
網站:int.chimelong.com
日本旅遊情報
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關西京都大阪奈良美食旅遊情報

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九州熊本福岡由布院長崎

美食旅遊情報
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沖繩美食旅遊情報

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日本全國紅葉攻略情報

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